「魚子醬鋪滿蛋糕」驚人畫面曝！Caviar Cakery登台　每顆980元起

香港頂級魚子醬品牌Royal Caviar Club自2021年進駐台灣市場以來，深受米其林主廚及高端餐飲圈推崇與喜愛。今年夏天，Royal Caviar Club更將推出全新力作，正式引進旗下魚子醬甜點品牌「Caviar Cakery」，推出超奢華「魚子醬蛋糕」，以魚子醬鋪滿蛋糕，外觀與口味都讓人驚艷。「Caviar Cakery」訴求以「平凡中見非凡」開啟一場視覺與味蕾的浪漫革新，三種口味的魚子醬蛋糕開賣，最低價2吋980元、最高價8吋1萬8800元。

「Caviar Cakery」的誕生，源自於2018年，當時有「The Caviar Lady」美譽之稱的Royal Caviar Club品牌創辦人奧克珊娜‧佐根(Oxana Dragun)，為丈夫籌備生日驚喜，親手設計出革命性的魚子醬蛋糕。她親赴由品牌大使、米其林二星主廚 Maxim Gilbert 主理的餐廳 ECRITURE，當日的驚豔之作旋即成為業界話題。

「Caviar Cakery」選用低鹽、無防腐且100% 純天然的Malossol 頂級魚子，點綴在起司蛋糕之上，吃起來鹹甜交錯、香氣層疊，相當具有驚喜感。是繼2021年首次以獨創的魚子醬月餅之後，Royal Caviar Club這次再度攜手擁有逾25年經驗的知名法籍甜點主廚及巧克力大師Gaël Majchrzak精心製作出「魚子醬蛋糕」，以前所未有的創新思維重新定義「甜點」與「奢華」的交集。

此次魚子醬甜點品牌「Caviar Cakery」進軍台灣市場，首波推出三款品牌經典風味，包括魚子醬北海道起司蛋糕、魚子醬黑鑽石蛋糕（巧克力風味）及魚子醬紅寶石蛋糕（草莓風味）。

其中最招牌的魚子醬北海道起司蛋糕，是融合北海道奶油乳酪與白乾酪，打造出柔滑細膩的質地。搭配頂層滿滿的魚子醬，入口即化，餘韻悠長。此款有著多種規格：2吋980元、4吋4,500元、6吋1萬1,900元、8吋1萬8,800元。

魚子醬蛋糕目前已有線上訂購（按此），或電話預訂0905-095-380，但是僅接受大台北地區宅配。為慶祝「Caviar Cakery」正式來台，品牌將於7月1日至15日，也將於每日上午11點至晚間10點，於台北春大直商場一樓舉辦限時快閃活動，現場販售全新推出的三款魚子醬蛋糕。

台北文華東方酒店推新款下午茶  聯名Sisley Paris

同樣給人奢華印象的台北文華東方酒店，也推出新的聯名下午茶，此次攜手法國頂級保養品牌 Sisley Paris，於即日起至8月17日在備受名媛貴婦喜愛的「青隅」打造「花漾粉蓮」感官下午茶饗宴。行政西點主廚趙崇曦以「花漾粉蓮」的詩意為謬思創作，刻劃設計多款甜點，包含迷迭香柚子檸檬杏仁蛋糕、紅心芭樂草莓無花果閃電泡芙、紅寶石紅茶蘋果醬杏仁蛋糕等，另包含5款鹹點。

在品味愜意午茶時光之餘，賓客還可獲贈被譽為「神仙乳液」的全能乳液10ml或黑玫瑰頂級乳霜抗老面膜10ml等品牌經典禮品，贈品數量有限，贈完為止。經典下午茶每套1,580元+10% 起