以40盎司超大牛排聞名的新北三芝「邊界驛站」名店,營業18年卻驚傳要頂讓,業者於臉書社團披露出消息,並提到頂讓金100萬(不含押金、不含食材庫存) 可技術轉移,並披露店面80坪,每個月租金5萬。不少老顧客看到消息也感到可惜,留言表示「比臉大牛排,懷念的回憶!希望能有人接手」、「台灣最有美國味的牛排店」、「必須要用新台幣再去支持一波了」。
因為推出40盎司超級大牛排,讓位在台北三芝的美式餐廳「邊界驛站」在全台暴紅。經營者是來台超過30年的德州人孫老闆,強調菜單內菜色是道地德州BBQ風,菜色包含有牛排、豬肋排、漢堡、捲餅、炸雞等,品牌最盛時期還曾到桃園、新竹、台南都能插旗開分店過。中間雖然歷經夫妻失和而離婚,太太還憤而離開另起爐灶開餐廳,但依舊屹立了18年。
▲位在台北三芝的知名美式餐廳「邊界驛站」,開設18年後卻傳出要頂讓。(圖/取自邊界驛站臉書) 如今「邊界驛站」卻傳要頂讓,業者於臉書社團「淡水撿到寶」貼文,表示孫老闆年紀大了,但是女兒卻長期在國外,因此希望將店面頂讓他人。消息一出,許多老顧客都上網留言:「比臉大牛排,懷念的回憶!希望能有人接手,永存好味道」、「台灣最有美國味的牛排店,沒有之一,在德州住了18年的我,走進去有一秒到德州的感覺,每次只要往三芝萬里方向都想進去吃」、「這是名店欸,竟然要頂讓了,好可惜」、「年輕約會時的回憶,現在都離婚了,孩子也都大了,邊界!記憶深刻的美國德州牛排」等。
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