民生社區「鹿家莊」宣布熄燈！經營29年老字號　今中午做完就關門

台北市松山區民生社區的老字號餐廳「鹿家莊」驚傳歇業，今（2）天中午就是營業的最後一個餐期，原因是經營者年紀漸長，加上物價漲且缺工。消息傳出令許多當地人感到不捨。

在台北民生社區已經營業29年歷史的麵館「陸家莊」決定熄燈，根據《ETtoday》報導，有網友於臉書社團「民生社區大小事」發文，表示因為老闆、老闆娘年紀漸長，加上物價高漲、人手不足等現實因素，所以「陸家莊」決定不再營業，而營業最後一天就是今天，中午餐期忙完之後就將關店。

「鹿家莊」的餐點以山東北方麵食為主，牛肉麵、水餃、煎餃、捲餅、韭菜盒子，還有較少見的片兒湯麵、毛豆麵，尤其僅以白菜為主的招牌湯「山東白菜湯」，看似清淡，卻被網友們大力推崇，喝起來很有深度，因為以豬骨、雞骨等熬煮出，再加上炒過的白菜，所以滋味醇厚。

美食家葉怡蘭也曾寫文推薦「鹿家莊」，她更是力推韭菜盒子，提及「麵皮香餡淡雅，素樸甘味盡顯，正合我味。」韭菜盒的內餡包含韭菜、冬粉、雞蛋末、蝦米等，用料豐盛，且是乾烙製作，吃起來噴香乾爽。