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輝達執行長黃仁勳7日快閃來台,直奔台南參訪台積電南科的3奈米廠,而黃仁勳這次訪台晚餐,由台積電高層親自設宴款待,地點就選在在地人氣名店「劉家莊牛肉爐」。

這間位於永康的老字號餐廳,被譽為「台南三大必吃溫體牛肉鍋」之一,在Google上擁有高達4.7顆星評價,是許多饕客心中的必訪名單。

「劉家莊牛肉爐」以每日現宰的溫體牛肉搭配牛骨湯底聞名,可以直接看到店家處理新鮮牛肉,肉質細嫩、油花分布均勻,入口滑嫩不帶腥味。招牌「牛肉爐」是饕客首選,另有「精燉鳳尾爐」、「香滷牛尾爐」等湯品,湯頭鮮甜、濃郁回甘,許多老饕一試成主顧。除了火鍋,餐廳也提供多款熱炒與特色料理。也是許多名人的愛店,包括王建民、渡邊直美、陳思璇等都曾是座上賓。

黃仁勳下午受訪表示,因為只在台南停留5個小時,所以可能沒有時間逛夜市,這次行程主要是來鼓勵台積電員工。





林奇編輯記者

畢業於國立中正大學,曾為財經新聞節目編輯與製作群,深耕台股早盤、即時財經新聞報導。熟悉台灣半導體產業、人工智慧(AI)等市場動態,擅長公司財報、股市走勢解讀。欲將財經數據與市場資訊轉化為易於理解的內容,...