雞蛋爆出有農藥芬普尼,殘留量超過法定容許量3倍,有高達15萬顆流入市面,桃園市、新竹縣、台中市等10縣市的全聯、楓康等販售通路已緊急下架回收。食藥署也貼出處理3步驟,確認雞蛋溯碼編號、勿食用、退貨回收。如果吃到芬普尼雞蛋會怎麼樣?林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,雞蛋中殘留的芬普尼含量少,60公斤的成人1天要吃8顆以上,才會超過容許量。
芬普尼雞蛋流入9縣市 問題編號一次看
食藥署聯合地方衛生局抽驗雞蛋,彰化衛生局發現「鮮健蛋品洗選蛋」檢驗出農藥「芬普尼代謝物」0.03ppm,超過法定容許量0.01ppm,經追查問題雞蛋來自同一個牧場,約有15萬顆蛋,不僅彰化縣有販售,也流入桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市等10縣市,販售通路包括全聯、楓康等,已緊急下架回收問題雞蛋。
食藥署在臉書粉專表示,可以先看雞蛋上噴印的溯碼編號,問題雞蛋的編號第一行是「I47045」,第二行是「251023C、251027C、251030C、251103C」;如果發現雞蛋有上面的溯碼編號,請不要食用;消費者若買到有問題的雞蛋,可持雞蛋到原本購買的通路退貨。
▲食藥署表示,如果買到芬普尼雞蛋,可照3步驟處理。(圖/翻攝自食藥署臉書粉專fda.gov.tw) 芬普尼是什麼?長效型殺蟲劑、蜜蜂死亡元凶
根據環境部化學物質管理署資料指出,芬普尼(fipronil)是一種長效型殺蟲劑,對昆蟲來說是一種神經毒,像是在寵物身上使用的除寄生蟲藥,或是民眾平常用的連鎖殺蟑藥劑,都含有芬普尼,使用在寵物身上效果約可維持1個月。
而目前農田裡容許使用劑量4.5毫克芬普尼農藥噴灑,藥效可達4到6個月。歐盟則在2013年底禁止在玉米、向日葵上使用芬普尼農藥,因為芬普尼會導致蜜蜂大量死亡,影響生態系統。
人類吃到芬普尼會怎麼樣?毒物科醫:1天吃8顆才有影響
林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,人類對芬普尼的每日最高容許量(ADI)是0.0002mg/kg,這次雞蛋檢驗出芬普尼含量是0.03ppm,代表60公斤的成人,1天要吃8顆以上才會達到上限值。
▲顏宗海表示,60公斤的成人要1天吃掉8顆雞蛋才會超過容許量。(示意圖/取自Unsplash) 誤食芬普尼會出現什麼症狀?
顏宗海表示,在動物實驗上,芬普尼會造成動物有甲狀腺癌風險,不過對人體不會有致癌風險。雞蛋中的芬普尼含量較低,所以不太會有什麼症狀,但如果是喝到含有芬普尼的農藥,可能會有腸胃道不適、抽搐、意識不清的情況,要儘速就醫治療。最後顏宗海提醒,如果買到含有芬普尼的雞蛋,要趕快拿去退貨,不要再食用,政府主管機關也要盡快找出雞蛋含有芬普尼的原因。
資料來源:食藥署、食藥署臉書粉專、環境部化學物質管理署
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食藥署聯合地方衛生局抽驗雞蛋,彰化衛生局發現「鮮健蛋品洗選蛋」檢驗出農藥「芬普尼代謝物」0.03ppm,超過法定容許量0.01ppm,經追查問題雞蛋來自同一個牧場,約有15萬顆蛋,不僅彰化縣有販售,也流入桃園市、新竹縣、台中市、雲林縣、南投縣、嘉義縣、嘉義市、台南市、高雄市等10縣市,販售通路包括全聯、楓康等,已緊急下架回收問題雞蛋。
食藥署在臉書粉專表示,可以先看雞蛋上噴印的溯碼編號,問題雞蛋的編號第一行是「I47045」,第二行是「251023C、251027C、251030C、251103C」;如果發現雞蛋有上面的溯碼編號,請不要食用;消費者若買到有問題的雞蛋,可持雞蛋到原本購買的通路退貨。
根據環境部化學物質管理署資料指出,芬普尼(fipronil)是一種長效型殺蟲劑,對昆蟲來說是一種神經毒,像是在寵物身上使用的除寄生蟲藥,或是民眾平常用的連鎖殺蟑藥劑,都含有芬普尼,使用在寵物身上效果約可維持1個月。
而目前農田裡容許使用劑量4.5毫克芬普尼農藥噴灑,藥效可達4到6個月。歐盟則在2013年底禁止在玉米、向日葵上使用芬普尼農藥,因為芬普尼會導致蜜蜂大量死亡,影響生態系統。
人類吃到芬普尼會怎麼樣?毒物科醫:1天吃8顆才有影響
林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示,人類對芬普尼的每日最高容許量(ADI)是0.0002mg/kg,這次雞蛋檢驗出芬普尼含量是0.03ppm,代表60公斤的成人,1天要吃8顆以上才會達到上限值。
顏宗海表示,在動物實驗上,芬普尼會造成動物有甲狀腺癌風險,不過對人體不會有致癌風險。雞蛋中的芬普尼含量較低,所以不太會有什麼症狀,但如果是喝到含有芬普尼的農藥,可能會有腸胃道不適、抽搐、意識不清的情況,要儘速就醫治療。最後顏宗海提醒,如果買到含有芬普尼的雞蛋,要趕快拿去退貨,不要再食用,政府主管機關也要盡快找出雞蛋含有芬普尼的原因。
資料來源:食藥署、食藥署臉書粉專、環境部化學物質管理署