耶誕節將至,除了參加各式慶祝活動,也能透過日常料理增添儀式感與美味,為節慶氛圍再加分。以地中海食材傳遞精緻飲食風格的OLIVIERS&CO,延續對地中海風味與純淨飲食的堅持,在歲末前夕推出備受期待的耶誕限定系列商品。從橄欖油、葡萄香醋到綜合香料海鹽,以高質感的品味設計,將法式餐桌的優雅與節慶的歡愉,封存在每一件美饌之中。

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▲冬陽果漾三件組禮盒。(圖/O&CO提供)
▲冬陽果漾三件組禮盒。(圖/O&CO提供)
屢獲紐約橄欖油大賽金獎、來自義大利普利亞具有獨特芳香的沙賓諾里昂尼橄欖莊園,打造「耶誕限量設計橄欖油」,瓶身飾有迷人的花卉圖案,融合經典的耶誕色系,施以聖誕的溫暖魔力,是歲末料理最佳的佐味幫手。

O&CO最受歡迎的油醋禮盒「世紀風味油醋五件組禮盒」,有羅勒油、檸檬油、綜合香草橄欖油、無花果醋與覆盆子莓果香醋等五種風味。今年以雙層設計乘裝小巧可愛的50ml容量。「冬陽果漾三件組禮盒」兩款明星商品—黃檸檬橄欖油與羅勒橄欖油、和季節限定的百里香&百香果醋,三種夢幻風味油醋組合,是佳節送禮的極致之選。

▲O&CO最受歡迎的油醋禮盒「世紀風味油醋五件組禮盒」。(圖/O&CO提供)
▲O&CO最受歡迎的油醋禮盒「世紀風味油醋五件組禮盒」。(圖/O&CO提供)
「世紀風味橄欖油三件組禮盒」將三款最受歡迎的世紀風味橄欖油:羅勒、檸檬、紅甜橙,用方便攜帶的100ml馬口鐵包裝,適合喜歡一次品嚐多樣風味的橄欖油美食家,或是喜歡戶外料理的玩家。 「日常美好四件組禮盒」精選O&CO最暢銷的料理聖品:210°熱炒專用橄欖油、羅勒橄欖油、特級摩地納葡萄香醋、綜合香料海鹽,精緻的容量,一次擁有O&CO最實用的風味,創造日常料理的美好食光。

品牌指出,關於橄欖油與葡萄香醋的使用,一般大眾最普遍的認知是與生菜沙拉一起佐味享用,但其實橄欖油醋入菜甜點也可以帶來絕佳的風味層次。像是以橄欖油和葡萄香醋入甜點,並不會讓蛋糕變酸或變油,而是透過這兩者的香氣與質地,來幫甜點拉出更加立體、更有深度的風味。葡萄香醋對甜點的效果有如加一點酸讓風味更「跳出來」,所以用在巧克力、莓果、黑櫻桃、無花果等食材上是非常絕配的。