冬至想吃湯圓又懶得燒開水、洗鍋子嗎?傳統煮法總要「雙鍋併行」,一鍋煮湯、一鍋燙湯圓,最後還得擔心火候太大把湯圓煮破。現在網路上瘋傳一種「最速懶人煮法」,主打只需要微波爐和超商隨手可得的罐頭,3分鐘就能搞定節慶儀式感。
【實測揭秘:懶人煮法真的行嗎?】
原本網友分享的版本是先微波加熱紅豆湯,再放入湯圓二次加熱。但經過編輯實測,發現步驟還能進一步「精簡」!
準備材料:
▲懶人福音,冬至湯圓「最懶煮法」公開,只要把湯圓、鋁罐花生湯(或紅豆湯)放進碗裡微波,3到5分鐘就搞定冬至儀式感。(圖/記者徐銘穗攝) 懶人極限操作步驟:
▲3分鐘微波湯圓3步驟一圖看懂。(圖/Gemini AI生成) 【實測結果:一顆都沒破!】
叮一聲出爐後,實測結果令人驚豔!原本擔心的「受熱不均」或「外皮軟爛」完全沒發生,湯圓不僅顆顆飽滿、完全沒有噴漿破皮,口感還維持著應有的Q彈度,甚至比瓦斯爐煮的更漂亮。如果想吃鹹的,也可以用這招煮熟湯圓,再放進烹調好的湯裡就可以。
▲網友用紅豆湯分兩次微波煮湯圓,成果完美。(圖/我愛全聯-好物老實說臉書) 【為什麼一定要學?】
這種微波煮法徹底解決了三大痛點:
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原本網友分享的版本是先微波加熱紅豆湯,再放入湯圓二次加熱。但經過編輯實測,發現步驟還能進一步「精簡」!
準備材料:
- 冷凍湯圓(口味隨喜)
- 罐頭甜湯(如花生湯、紅豆湯等)
- 微波專用碗
- 直接混裝: 將整罐牛奶花生或紅豆湯倒入碗中。
- 置入湯圓: 放入4至5顆冷凍湯圓。關鍵重點: 甜湯的液體量一定要完全「淹過」湯圓,這是確保受熱均勻、不破皮的秘訣。
- 極速微波: 整碗端進微波爐。若機器功率為 800W,設定 3分鐘 即可;若為較弱的 600W,則建議設定 4分鐘。
叮一聲出爐後,實測結果令人驚豔!原本擔心的「受熱不均」或「外皮軟爛」完全沒發生,湯圓不僅顆顆飽滿、完全沒有噴漿破皮,口感還維持著應有的Q彈度,甚至比瓦斯爐煮的更漂亮。如果想吃鹹的,也可以用這招煮熟湯圓,再放進烹調好的湯裡就可以。
這種微波煮法徹底解決了三大痛點:
- 免顧火: 不用站在爐邊等水滾、怕黏鍋。
- 零洗滌: 吃完只要洗一個碗,完全不用刷大鍋子。
- 零失敗: 只要液體蓋過湯圓,幾乎沒有煮破的風險。