為迎接聖誕佳節甚至是跨年檔期,多家餐飲業者都推出節慶外帶餐,像是火雞禮籃、爐烤美國牛肉等,搭配沙拉、配菜等菜色豐富,直接外帶一份,與親友在家過聖誕佳節更溫馨歡樂。《NOWNEWS》整理全台聖誕節外帶火雞等各式大餐,精選10家,最低是連鎖串燒店品牌「焦糖楓」的烤全雞,竟然只要249元。

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📍台北喜來登大飯店
台北喜來登大飯店即日起至12月27日,推出兩款感恩聖誕禮籃組,嫩香多汁的「爐烤美國牛肉溫馨組」嚴選2.5公斤頂級安格斯肋眼牛肉,以低溫慢烤鎖住肉汁。經典不敗的「香烤火雞繽紛共享組」肉質細嫩飽滿,外皮烘烤至酥脆。每款組合皆搭配松露培根炒洋芋、龍蝦起司通心麵、義式香料時蔬以及杏仁奶油派等豐富配餐。感恩聖誕禮籃每組售價5,990元起,可透過飯店官網訂購平台或飯店1樓The Deli預訂。

▲台北喜來登大飯店即日起至12月27日,推出兩款感恩聖誕禮籃組。(圖/台北喜來登提供)
▲台北喜來登大飯店即日起至12月27日,推出兩款感恩聖誕禮籃組。(圖/台北喜來登提供)
📍台北晶華酒店
台北晶華酒店即日起至12月28日,推出一系列感恩節熟食禮籃與應景甜點,包含全台唯一的皇家爐烤火鴨雞,訂價9880元,重約7公斤。

晶華酒店表示,熟食禮籃還包含爐烤美國頂級肋眼牛排、冠軍熱銷的威靈頓牛排等,還有超霸氣的經典戰斧牛排。點心房更有經典南瓜派、美式胡桃派等甜品。禮籃可於晶華酒店一樓的RegentGiftShop預訂與取貨。訂購專線02-2521-5000轉3152,亦可點此線上訂購

📍台北花園大酒店
台北花園大酒店表示,即日起至12月31日止,推出感恩聖誕火雞禮籃,每籃售價3999元。禮籃內含重達5公斤的美式風味爐烤火雞、爐烤蔬菜、香濃火雞原汁沾醬、莓果起司派,以及精選紅酒一瓶。

感恩聖誕火雞禮籃由主廚團隊嚴選重達約5公斤的火雞,融合經典美式風味,以頂級海鹽、匈牙利紅椒粉、百里香及迷迭香等多款香料醃製,經過24小時的醃製和揉捏技法,讓香氣充分滲透、肉質更顯鮮嫩。再填入新鮮西芹、紅蘿蔔與洋蔥,利用蔬菜的天然水分突顯火雞原汁原味,經長時間低溫烘烤,外皮金黃酥脆、肉質鮮嫩多汁。

▲台北花園大酒店推出感恩節及聖誕火雞禮籃,每籃售價3999元。(圖/台北花園大酒店提供)
▲台北花園大酒店推出感恩節及聖誕火雞禮籃,每籃售價3999元。(圖/台北花園大酒店提供www.taipeigarden.com.tw/)
📍台北君品酒店
感恩與聖誕的溫馨季節即將來臨,台北君品酒店以「中西融合」為靈感,推出兩款節慶外帶「感恩火雞禮籃」,售價分別為「經典火雞禮籃」4880元及「君品義式火雞禮籃」5880元,即日起至12月28日開放預訂。

兩款禮籃皆以君品酒店獨創的「義式八寶火雞」為主角,結合西式火雞烘烤工法與中式風味內餡,演繹出前所未有的節慶新滋味。主廚嚴選重達六公斤的頂級火雞,經兩日風乾熟成,讓肉質緊實入味;再以柳橙汁、蜂蜜、柳橙皮與李斯特醬調製的醬汁,低溫烘烤約一個半小時。出爐後外皮金黃酥脆、油亮誘人,肉質柔嫩多汁。

▲君品酒店推出義式火雞禮籃(圖/君品酒店提供)
▲台北君品酒店推出義式火雞禮籃(圖/君品酒店提供www.palaisdechinehotel.com)
📍台中日月千禧
台中日月千禧酒店24樓極炙牛排館至12月25日止,推出應景的「感恩耶誕火雞禮籃」外帶,火雞禮籃內含重達6公斤的爐烤香料火雞、原味肉汁,搭配小紅莓醬汁及法式長棍麵包2個,每組4280元(可供6-8位享用)。訂購及洽詢專線:04-3705-6099極炙牛排館 24F The Prime – Grill & Lounge。

📍誠品行旅
誠品行旅今年耶誕節與歲末企劃,以「靜謐耶誕|冬光低語」為核心概念,The Lounge 大廳書坊亦於歲末推出期間限定甜點與烘焙選品。由點心坊手工製作的潘娜朵妮與聖誕水果磅蛋糕為本季亮點;酥香的核桃雪球、黑糖義式脆餅、花圈抹茶餅乾、榛果杏仁餅乾則適合作為交換禮或與親友共享。此外,包括經典的史多倫與紅豆法國起司魔杖等多款人氣品項也同步販售。

▲誠品行旅有多款聖誕甜點(圖/誠品行旅提供www.eslitehotel.com)
▲誠品行旅有多款聖誕甜點(圖/誠品行旅提供www.eslitehotel.com)
📍台南晶英酒店
台南晶英酒店攜手來自日本東京代官山的人氣甜點Dolce Tacubo推出限時聯名聖誕甜點禮盒,於12月31日前限量推出3款餅乾禮盒,包含:耶誕沙布列甜饗禮盒,定價780元,內含經典香草與香濃巧克力沙布列各10入,酥香入口、甜而不膩。

耶誕手作沙布列禮盒定價980元,精選6款鹹香風味,每款5入,共30入,融合職人細膩手作工藝,大人系甜點的最佳選擇。口味包含鹹香杜卡、奶油迷迭香、香濃起司、巧克力荳蔻、楓糖核桃與茉莉馬告。

▲台南晶英推出同集團晶華酒店與東京代官山人氣甜點店 Dolce Tacubo聯名聖誕禮盒,提供自取服務。(台南晶英提供)
▲台南晶英推出同集團晶華酒店與東京代官山人氣甜點店 Dolce Tacubo聯名聖誕禮盒,提供自取服務。(圖/台南晶英提供 silkslife.com/xmas/)
📍瀚寓酒店
瀚寓酒店以中西合璧的節慶創意,即日起至12月30日止推出「感恩聖誕脆皮雞禮籃」,讓金黃酥脆、蒜香濃郁的「紅樓蒜香脆皮雞」取代傳統火雞,成為餐桌新主角。禮籃搭配手工酥皮披薩、酪梨燻鮭魚沙拉、西式爐烤鮮蔬、可頌小麵包、桃醉啤酒等,以豐盛卻不繁瑣的組合,讓節慶氛圍在家中也能輕鬆展開。外帶禮籃售價2980元,即日起開放預訂。

▲瀚寓酒店以中西合璧的節慶創意,即日起至12月30日止,推出「感恩聖誕脆皮雞禮籃」。(圖/瀚寓酒店提供)
▲瀚寓酒店以中西合璧的節慶創意,即日起至12月30日止,推出「感恩聖誕脆皮雞禮籃」。(圖/瀚寓酒店提供www.hannshouse.com)
📍PASTAIO
人氣義大利餐廳「PASTAIO」即日起至12月31日,獻上最適合聚會享用的「聖誕分享餐」,可內用也可外帶。包含豪邁肉食必饗「爐烤牛排佐濃縮肉汁」(5288元)搭配菠菜起司泥、馬鈴薯泥、迷你鐵鍋鬆餅及聖誕糖果餃;經典溫馨必備「烤全雞佐櫻桃醬」(2988元)搭配油封馬鈴薯、菠菜起司泥、迷你鐵鍋鬆餅及手工聖誕糖果餃。訂購聖誕分享餐另贈總價值1460元的「精選葡萄酒」一瓶及「檸檬提拉米蘇」一盒。

除了分享餐外,另推出「聖誕獨享餐」(880元),含爐烤牛排7盎司、聖誕糖果餃、菠菜起司泥、馬鈴薯泥,美味相隨不孤單,一人獨享最滿足。聖誕分享餐及獨享餐於PASTAIO光復、內湖、新店、林口四店供應,高雄店僅供應烤全雞分享餐及聖誕獨享餐。

▲PASTAIO推出聖誕分享餐,圖為烤全雞。(圖/PASTAIO提供)
▲PASTAIO推出聖誕分享餐,可內用更可外帶,圖為烤全雞。(圖/PASTAIO提供www.facebook.com/PASTAIOTAIPEI/?locale=zh_TW)
📍焦糖楓
針對聖誕節檔期,焦糖楓推出「噴香火烤雞」,整隻烤雞感恩價249元,預估只賣到今(25)日,各分店限量推出。強調價格親民,但製作工法極致講究。雞隻先以特製漢方食譜搭配淡雅回甘醬油24小時醃製入味,隔日送入蒸烤箱進行「高溫蒸烤」,瞬間鎖住雞肉鮮甜湯汁後立即真空包裝,將美味封存配送至各門市。

消費者點餐後,門市人員會先進行熟成覆熱,喚醒雞肉的軟嫩口感,最後送上紅外線烤爐進行關鍵的「精準炙燒」,讓雞皮在烈火下轉化為金黃酥脆的琥珀色糖衣。繁複的「先蒸後烤」,讓外皮卡滋酥脆、內裡肉汁滿溢。

買烤雞還送「感恩回饋金50元」限下次消費使用,單筆訂單限用一張。

▲焦糖楓推出「歲末吃雞・感恩回饋」活動,整隻烤雞感恩價249元,每日各店限量5隻。(示意圖/焦糖楓提供jiaotangfeng.com,AI輔助生成)
▲焦糖楓推出「歲末吃雞・感恩回饋」活動,整隻烤雞感恩價249元,每日各店限量5隻。(示意圖/焦糖楓提供jiaotangfeng.com,AI輔助生成)

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