台南市有情侶於15日中午前往某知名酒店吃飯店自助餐,用餐過程中發現餐點內出現疑似「蟑螂腳」,第一時間向業者反映,餐廳卻回應「是蝦子腳,不是蟑螂腳」,這對情侶怒留一星負評,還將過程寫文加上照片PO上Threads,網友爆料是台南桂田酒店的「阿力海百匯餐廳」,對此酒店發聲明,表示現場主管已第一時間與當事顧客聯繫、關懷並後續處理,而衛生主管機關已於1月16日至阿力海餐廳現場進行完整稽查,各項檢查結果均符合相關規範。
Threads上該則貼文裡,原PO表示,吃到疑似蟑螂腳的東西,但是現場工作人員卻堅持是蝦腳,底下留言也大多認定較有可能是蟑螂腳:「我觀察過蟑螂的腳 這100%是蟑螂腳。蝦子的腳沒有那麼短,而且沒有毛」、「那店員知道自己睜眼說瞎話嗎」、「強哥的腿很好認,我當兵都在挑」等。
▲網友爆料餐點內出現疑似「蟑螂腳」,第一時間向業者反映,餐廳卻回應是蝦子腳,因此將過程寫文加上照片PO上Threads。(圖/翻攝Threads) 該文後端有網友留言餐廳應是台南桂田酒店的「阿力海百匯餐廳」,該餐廳一直有「Buffet南霸天」之封號,也被稱為「南台灣吃到飽天花板」,餐價每人1290元+10%起,就能吃到松葉蟹腳、雪蟹腳、花蟹、生蠔、龍蝦湯等,開業近10年,至今人氣相當高,一位難求。
▲台南桂田酒店的「阿力海百匯餐廳」被網友封為「Buffet南霸天」、「南台灣吃到飽天花板」,吃得到松葉蟹腳、雪蟹腳、花蟹、生蠔、龍蝦湯等。(圖/翻攝台南桂田臉書 www.facebook.com/alihi.taitung/) 針對近日顧客於用餐中反映疑似異物之情形,台南桂田酒店也表示,「對於此次事件造成顧客不適與不安,我們表達最誠摯的歉意。」提及事件當下,現場主管已第一時間與當事顧客聯繫、關懷並後續處理;同時,基於尊重顧客隱私,相關個案細節不再於社群平台進一步說明。
並提及衛生主管機關已於1月16日至阿力海餐廳現場進行完整稽查,各項檢查結果均符合相關規範。
台南桂田酒店再次強調,除配合主管機關查核外,阿力海餐廳亦同步啟動更高標準的自主管理措施,包含於1月16日進行內外場全面環境清潔消毒與病媒防治作業升級,並下架有疑慮產品,並重新檢視餐飲作業流程與人員衛生管理機制,持續強化日常巡檢與員工服務應對教育訓練,以確保用餐環境與餐飲安全。
台南桂田酒店也表示「再次感謝社會大眾的提醒與監督,阿力海餐廳將以更嚴謹的態度持續精進,守住每一次被託付的用餐時刻。」
資訊來源:台南桂田酒店
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並提及衛生主管機關已於1月16日至阿力海餐廳現場進行完整稽查,各項檢查結果均符合相關規範。
台南桂田酒店再次強調,除配合主管機關查核外,阿力海餐廳亦同步啟動更高標準的自主管理措施,包含於1月16日進行內外場全面環境清潔消毒與病媒防治作業升級,並下架有疑慮產品,並重新檢視餐飲作業流程與人員衛生管理機制,持續強化日常巡檢與員工服務應對教育訓練,以確保用餐環境與餐飲安全。
台南桂田酒店也表示「再次感謝社會大眾的提醒與監督,阿力海餐廳將以更嚴謹的態度持續精進,守住每一次被託付的用餐時刻。」
資訊來源:台南桂田酒店