全球速食龍頭麥當勞宣布全面加碼越南市場,規劃在未來3年內新開約100家門市,展店規模幾乎是現有門市數的3倍。除了衝刺據點數量,麥當勞也同步調整市場策略,從過去偏向形象型消費,轉向更貼近日常的平價餐飲路線,力拚在競爭激烈的越南速食市場站穩腳步。

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外電指出,麥當勞這波擴張不只是單純「開更多店」,而是重新思考在越南的品牌定位。未來新門市將不再侷限於胡志明市、河內等核心都會區,而是逐步向二線城市與外圍地區延伸,藉由更親民的價格與便利性,吸引日常用餐族群。

在越南速食市場中,以炸雞為主力的肯德基與樂天利長期佔據優勢,麥當勞過去因價格與定位偏高,被視為「偶爾吃一次」的西式品牌。此次策略轉向,顯示麥當勞希望以更高的CP值與更密集的門市網絡,正面挑戰既有龍頭。

回顧麥當勞進軍越南的歷程,2014年在胡志明市開出首家門市時,主打24小時營業與得來速服務,成功塑造現代化、美式生活風格的品牌形象。當年由美國長大的越南企業家阮金英取得經營權,也讓麥當勞一度成為年輕族群眼中的「潮流象徵」。

目前,麥當勞在胡志明市、河內、平陽省與芽莊等地已有穩定據點。雖然整體市占率仍不高,但既有門市已建立一定品牌能見度。外界分析,這些據點將成為未來推動加盟制度與快速展店的重要基礎,為麥當勞在東南亞市場的下一步成長鋪路。