高雄連鎖咖啡廳「FOUR U Coffee」在高雄有2家分店,店裡的巧克力肉燥飯對外宣稱使用「米其林必比登推介的肉燥」再加上巧克力製成,成為人氣餐廳。但是位在慶豐街的「FOUR U Coffee」中華店,卻被發現已於去(2025)年年底無預警歇業,據傳原因可能是營運不夠理想,客單價偏高,與當地商圈性質不符。

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高雄在地文青咖啡廳「FOUR U Coffee」裝潢漂亮,店裡還提供台式餐點,尤其一道「比利時皇家熔岩巧克力飯佐台式肉燥醬」更是受到消費者喜愛,業者對外宣稱這碗飯是用上「米其林必比登推介」之肉燥,雖然並非是「FOUR U Coffee」曾登上米其林榜單,不過台式肉燥飯加上西式巧克力之衝突,依舊引發消費者討論。至於用的是哪間餐廳之肉燥,業者並無公開。

且去年BLACKPINK到高雄開設演唱會,「FOUR U Coffee」還特地推出草莓巧克力肉燥飯,飯上頭放有粉紅色與黑色巧克力碎片,粉紅色加上黑色讓視覺衝突感很足,也增加店面曝光率與聲量。

▲FOUR U Coffee最人氣餐點即是巧克力肉燥飯,去年因應BLACKPINK到高雄開演唱會,特地推出「粉紅色加黑色」版本,有著粉紅色與黑色的巧克力碎片。(圖/取自FOUR U Coffee臉書)
▲FOUR U Coffee最人氣餐點即是巧克力肉燥飯,去年因應BLACKPINK到高雄開演唱會,特地推出「粉紅色加黑色」版本,有著粉紅色與黑色的巧克力碎片。(圖/取自FOUR U Coffee臉書)
但是其中的2號店、即中華店卻只營業1年,就無預警於去年底熄燈,據傳是經營不夠理想,根據《ETtoday房產雲》報導,該店址之前路口曾施工,影響人流與店面能見度,加上附近商圈客群以學生為居多,但是「FOUR U Coffee」客單價偏高,明顯與市場不符合

業者於臉書粉專公布聲明「FOUR U Coffee」的1號店正常營業中,並提及「這次暫離不是畫下句點,我們正尋找新的地點,相信不久後會再與大家見面!」而該店址的屋主瞬間還開出每個月18萬元,重新招租。

資訊來源:FOUR U Coffee