位於新北淡水的50年老店「文化阿給」今(30)日傳出即將熄燈,明(31)日起將賣完庫存食材後就歇業。對此,《NOWNEWS》也獨家專訪店家,證實未來「文化阿給」將重新歸來,而且會變成兩間店,正式分家、互不干擾。
「文化阿給」未來會變兩間店!分家經營內曝光
位於淡水區真理街的文化阿給,在地經營長達50年,是許多老淡江人學生時期的回憶,天王周杰倫在讀高中時,就是店家的常客,成名之後店家更推出「周杰倫套餐」,將店內招牌的阿給、魚丸湯、包子合成一套推出,店內也掛上照片宣傳,更曾被周董點名,希望能換新的帥氣照片,讓店家再度聲名大噪。
▲位於淡水區真理街的文化阿給的招牌與店內宣傳,都能看到滿滿周董元素。(圖/文化阿給臉書) 不過,今(30)日文化阿給突然宣布將在近期歇業,引發全台轟動,而且店家的臉書、IG社群也變成兩個不同,一度引起淡水人熱議。
對此,「文化阿給」第三代接受《NOWNEWS》專訪,提到文化阿給是家族企業,第二代有三個兄弟姐共同經營,自己是大哥的二女兒。
過去店內都是張大哥負責醬料跟送貨載貨,二姐負責燙冬粉、備阿給的量,張弟弟則是負責假日的阿給蒸煮跟煮辣醬還有一些店內清潔。
不過,近期兩家人因為兩家人在經營上意見分歧,因此做出了分家經營決定,並將共用文化阿給這個名字,也代表未來淡水將會有兩間文化阿給。
▲天王周杰倫學生時期的愛店「文化阿給」即將暫時熄燈!位於淡水區真理街的文化阿給,在地經營長達50年,不過今(30)日發出歇業消息。(圖/記者徐銘穗攝) 對此,第三代也表示:「之後應該各自有各自的營運方式,希望未來不互相干擾,做好該做的、和平的做生意」。
「文化阿給」重生還會有周董照片嗎?店家證實了
至於未來新生的「文化阿給」還會掛上周董照片嗎?第三代表示:「周董的照片當然會繼續放上,因為我很喜歡他的歌」。
第三代也表示,未來新開的文化阿給也將有新的變化,「非常感謝顧客一直以來的光顧跟介紹!讓大家等待一下我們未來帶給大家更好更舒適的用餐環境跟動線!」
▲文化阿給招牌的「周杰倫套餐」就是阿給、魚丸湯、包子各一份,不久之後就會回歸。(圖/文化阿給臉書) 文化阿給店家社群(大哥經營)
文化阿給店家社群(二姐經營)
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位於淡水區真理街的文化阿給,在地經營長達50年,是許多老淡江人學生時期的回憶,天王周杰倫在讀高中時,就是店家的常客,成名之後店家更推出「周杰倫套餐」,將店內招牌的阿給、魚丸湯、包子合成一套推出,店內也掛上照片宣傳,更曾被周董點名,希望能換新的帥氣照片,讓店家再度聲名大噪。
對此,「文化阿給」第三代接受《NOWNEWS》專訪,提到文化阿給是家族企業,第二代有三個兄弟姐共同經營,自己是大哥的二女兒。
過去店內都是張大哥負責醬料跟送貨載貨,二姐負責燙冬粉、備阿給的量,張弟弟則是負責假日的阿給蒸煮跟煮辣醬還有一些店內清潔。
不過,近期兩家人因為兩家人在經營上意見分歧,因此做出了分家經營決定,並將共用文化阿給這個名字,也代表未來淡水將會有兩間文化阿給。
「文化阿給」重生還會有周董照片嗎?店家證實了
至於未來新生的「文化阿給」還會掛上周董照片嗎?第三代表示:「周董的照片當然會繼續放上,因為我很喜歡他的歌」。
第三代也表示,未來新開的文化阿給也將有新的變化,「非常感謝顧客一直以來的光顧跟介紹!讓大家等待一下我們未來帶給大家更好更舒適的用餐環境跟動線!」
文化阿給店家社群(二姐經營)