位於台北市文山區木新路三段的知名餐廳「成家小館」,昨(24)日驚傳1名女員工疑似受困冷凍庫超過12小時,因而不幸身亡之案件,針對此事,成家小館於深夜在臉書發出4項聲明,強調將全力配合調查,並提到警方已排除此事件與其在本店的工作內容、職場環境有關。餐廳也將暫停營業,且呼籲各界不要有不實指控或過度揣測。

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台北「成家小館」前(23)日上午開工,原本因員工打不開餐廳冷凍庫,找來鎖匠開啟,卻發現在餐廳工作近30年的劉姓女員工倒臥冷凍庫門口明顯死亡,後經警方調查,離世的員工是在22日深夜獨自至餐廳,疑進入冷凍庫後反鎖庫門,確實原因待釐清。

而發生憾事後,「成家小館-木新創始店」也於深夜在臉書粉專發出四點聲明:

一、全力配合調查:案發後,本店已主動提供相關監視影像及資料。該員工為人和善,與同事相處融洽,警方已排除此事件與其在本店的工作內容、職場環境有關

二、保護逝者隱私:基於對逝者及其家屬的尊重,我們懇請各界給予空間,避免不實指控或過度揣測,以免對家屬造成二次傷害。

三、員工心理支持:事件發生後,我們已暫停營業進行內部整頓。包括消毒及更換所有食材,避免造成食品安全疑慮,並為全體員工安排專業心理諮商與輔導,確保夥伴們的身心健康。

四、善後與關懷:我們正全力協助家屬處理後續事宜並提供實質幫助,視情況提供經濟支援如喪葬費用及持續關懷家屬。

成家小館並強調:「一直將夥伴視為家人。發生此憾事,我們深感自責未能及時察覺夥伴在私人生活中的困境。未來,我們將更加關注員工的工作與生活平衡」。

成家小館菜色豐富!川湘料理又有東北菜、招牌酸菜白肉鍋

成家小館創立於1986年,而⽂⼭區⽊柵店就是創始店,一開始主打川湘菜系,宮保雞丁、老皮嫩肉等,後又有不少東北菜、江浙菜,像是現已是招牌菜的酸菜白肉鍋,還有東坡肉、豆沙鍋餅等,菜色種類豐富,受到公司行號、家庭客群青睞。

▲成家小館一開始主打川湘料理,後又有東北菜、江浙菜等,菜色豐富。(圖/翻攝成家小館臉書www.facebook.com/chenfamilyHO?locale=zh_TW)
▲成家小館一開始主打川湘料理,後又有東北菜、江浙菜等,菜色豐富。(圖/翻攝成家小館臉書www.facebook.com/chenfamilyHO?locale=zh_TW)
資訊來源:成家小館-木新創始店臉書


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