關鍵字 營養師
不是佛跳牆！年菜驚見一鍋「暗黑料理」 營養師曝祕辛：很多人愛
春節過年來到大年初二，每年團圓飯桌上的年菜總掀起討論，近年為了煮食方便，不少民眾都出動火鍋來助陣，想吃什麼自己煮、算是很受歡迎。不過有讀者向《NOWnews...
術後營養是關鍵！臺大醫院全方位手術病患營養照護 贏回健康
隨著現代醫療技術的進步，手術已成為治療各類健康問題的重要手段。然而，手術本身對於身體的影響不容小覷，尤其是術前術後的營養狀況更是攸關手術的成敗及患者的...
「2種魚」預防肺腺癌！專家揭好處：每週吃2次強身、減少癌變風險
男星汪建民去年11月檢查出肺腺癌四期，昨（8）日驚傳癌逝，享年56歲，令外界震驚又不捨。對此，營養師趙函穎就曾在臉書透露，平時4大飲食關鍵，可提前預防肺腺癌...
學校午餐食在安心 吳立森到校共享蔬食餐、關心供餐情形
鳳山區瑞興國小每週有一次的蔬食餐，今(20)日高市府教育局長吳立森特別到校與師生共享蔬食餐，也幫學生們盛上豐盛的午餐料理，共饗無肉日。同時瞭解學校廚房供餐...
沙茶醬擠不進前5名！調味料「鈉含量排行」曝 一天2湯匙吃壞身體
無論自行在家烹飪或購買外時，許多民眾喜愛添加「調味料」讓口感更具風味，不過卻在無形中忽略其中的「鈉含量」可能對健康造成影響，營養師黃品瑄近期分享各種調...
吃蝦腹部抱超多卵！老饕以為賺到 專家反曝嚴重後果：小心進醫院
蝦子肉質Q彈味道鮮美，是許多人愛吃的海鮮。如果看到腹部「抱卵」，更有許多老饕會眼睛亮起，認為這是充滿鮮味的珍寶。不過有許多專家提醒，食用「蝦卵」時需要...
新冠大流行！咳嗽不止、喉嚨痛 「確診4症狀」這樣吃好的快
根據疾管署統計，上週6月24日至6月30日新冠肺炎確診數達到948例。本週進入暑假，外出旅遊的機率大增，再加上日前疾管署表示，國內新冠疫情上升且處流行期，預期...
蘇丹紅哪裡危險？醫師、營養師說明白！自保懶人包一次看
蘇丹紅危機持續延燒，衛福部食藥署與地方衛生局持續追查各項辣椒粉產品，希望儘快補破網，但蘇丹紅具有潛在致癌性，讓民眾人人自危，對此毒物專家與營養師建議，...
開運食材買了沒？營養師揭「私房口袋菜單」
農曆新年倒數10天！不少民眾已經直奔年貨大街、準備購齊新年所需的各種小零食和食材，希望能在飯桌上討個好彩頭、給新年添好運。振興醫院營養治療科營養師陳韻婷...
不是蔬菜是澱粉！營養師揭「6食材」如熱量炸彈：一不小心就過胖
均衡、健康飲食是控制體態、維持良好身體機能的基礎，不過有些食材竟是「披著蔬菜皮的澱粉」？營養師張馨予指出，日常飲食常見的西谷米、地瓜、山藥、馬鈴薯、荸...