關鍵字 營養師

沙茶醬擠不進前5名!調味料「鈉含量排行」曝 一天2湯匙吃壞身體

沙茶醬擠不進前5名!調味料「鈉含量排行」曝 一天2湯匙吃壞身體

無論自行在家烹飪或購買外時,許多民眾喜愛添加「調味料」讓口感更具風味,不過卻在無形中忽略其中的「鈉含量」可能對健康造成影響,營養師黃品瑄近期分享各種調...

吃蝦腹部抱超多卵!老饕以為賺到 專家反曝嚴重後果:小心進醫院

吃蝦腹部抱超多卵!老饕以為賺到 專家反曝嚴重後果:小心進醫院

蝦子肉質Q彈味道鮮美,是許多人愛吃的海鮮。如果看到腹部「抱卵」,更有許多老饕會眼睛亮起,認為這是充滿鮮味的珍寶。不過有許多專家提醒,食用「蝦卵」時需要...

新冠大流行!咳嗽不止、喉嚨痛 「確診4症狀」這樣吃好的快

新冠大流行!咳嗽不止、喉嚨痛 「確診4症狀」這樣吃好的快

根據疾管署統計,上週6月24日至6月30日新冠肺炎確診數達到948例。本週進入暑假,外出旅遊的機率大增,再加上日前疾管署表示,國內新冠疫情上升且處流行期,預期...

蘇丹紅哪裡危險?醫師、營養師說明白!自保懶人包一次看

蘇丹紅哪裡危險?醫師、營養師說明白!自保懶人包一次看

蘇丹紅危機持續延燒,衛福部食藥署與地方衛生局持續追查各項辣椒粉產品,希望儘快補破網,但蘇丹紅具有潛在致癌性,讓民眾人人自危,對此毒物專家與營養師建議,...

開運食材買了沒?營養師揭「私房口袋菜單」

開運食材買了沒?營養師揭「私房口袋菜單」

農曆新年倒數10天!不少民眾已經直奔年貨大街、準備購齊新年所需的各種小零食和食材,希望能在飯桌上討個好彩頭、給新年添好運。振興醫院營養治療科營養師陳韻婷...

不是蔬菜是澱粉!營養師揭「6食材」如熱量炸彈:一不小心就過胖

不是蔬菜是澱粉!營養師揭「6食材」如熱量炸彈:一不小心就過胖

均衡、健康飲食是控制體態、維持良好身體機能的基礎,不過有些食材竟是「披著蔬菜皮的澱粉」?營養師張馨予指出,日常飲食常見的西谷米、地瓜、山藥、馬鈴薯、荸...

抖音美食魔芋爽輸了!他揭古早味零食「大豬公」更神 竟是魚做的

抖音美食魔芋爽輸了!他揭古早味零食「大豬公」更神 竟是魚做的

抖音爆紅的謎之食物「魔芋爽」,夯到讓高雄小學生躲廁所偷吃,營養師、毒理專家深入研究其成分,探究魔芋爽為何能讓人「一包接一包」停不了嘴,讓不少人想起台灣...

入冬進補要注意!營養師曝鍋物「納含量排行」 6種人吃之前快看

入冬進補要注意!營養師曝鍋物「納含量排行」 6種人吃之前快看

時序已經入冬,加上近期東北季風影響,台灣各地明顯能感覺到氣溫驟降,也讓各地的鍋物店出現大批進補人潮。不過在補身體之前,也該先注意到自身情況是否適合!營...

萬聖節不給糖就搗蛋!糖果有分葷素 營養師揭「這款軟糖是葷食」

萬聖節不給糖就搗蛋!糖果有分葷素 營養師揭「這款軟糖是葷食」

萬聖節不給糖就搗蛋!歡樂週末應景萬聖節,不少親子家庭紛紛全副武裝,打扮成搞怪的樣子一起上街討糖。沒想到糖果竟然也有分葷素!林世航營養師不只分享糖果主要...

「超商三餐」懶人包公開!營養師全說了 這樣搭:萬惡鍋貼也能吃

「超商三餐」懶人包公開!營養師全說了 這樣搭:萬惡鍋貼也能吃

現代人生活忙碌,不少人三餐的選擇都是便利商店,在便利商店飲食最方便的地方,就是每樣產品都標示得很清楚,如果想吃的健康卻又對於營養的計算不是很了解,利用...