關鍵字 料理
先別討厭三色豆！冷凍食材「料理訣竅」曝 老饕眼睛全亮
全台防疫期間，不少民眾到大賣場或超市採買購物時，都會把握「少去多買、一次購足」的原則，盡量購買能夠存放的冷凍食品，不過外食族常見的便當菜色「三色豆」就...
無聊在家滑Pornhub！男看完「3分鐘神片」跪了：震撼到我
近期台灣疫情升溫，中央流行疫情指揮中心宣布，為了防堵疫情擴散，全國第三級疫情警戒延長至6/14，不少民眾都選擇乖乖待在家中，然而在家的時間變多，也多了不少...
炒泡麵別直接下鍋！內行急喊「多1步驟」：不黏更有嚼勁
泡麵料理方便快速、香氣誘人，被許多人視為宵夜良伴，口味更是應有盡有，有時甚至用泡麵就直接取代正餐。近日，以美食、料理聞名的搜狐號《房產再次覺醒》分享，...
泡麵怎吃才內行？老饕「結合剩飯」一吃驚豔：口感很豐富
泡麵料理方便快速、香氣誘人，被許多人視為宵夜良伴，口味更是應有盡有，有時甚至用泡麵就直接取代正餐。近日，以美食、料理聞名的搜狐號《芸海靈》分享，有關泡...
最強的生魚片是哪種魚？老饕推「口感霸主」：回購率超高
日式料理的精髓「生魚片」，能吃出魚肉最原始的鮮甜滋味，是不少挑嘴老饕最愛吃的美食之一。就有網友詢問大家，「海鱺是最強的生魚片吧？」獲得許多老饕認同，更...
麻婆豆腐怎做才好吃？老饕曝「2撇步」：完整不碎沒腥味
麻婆豆腐是不少老饕到餐館必點的一道菜，不僅色香味俱全，拿來配飯也是相當對味，不過麻婆豆腐要怎麼做才會好吃呢？就有老饕分享了做「麻婆豆腐」的秘訣，若直接...
嫌鳳梨難保存？專家曝「倒放更好吃」 再揭8道銷魂料理
台灣鳳梨外銷受影響，國內興起「買鳳梨、挺農民」行動，已故俠醫「林杰樑」的長庚毒物實驗室團隊今（28）日於林杰樑臉書分享了鳳梨的保存方式和多項鳳梨入菜的料...
台灣鳳梨優勢在哪？老饕揭「不敗料理法」：根本台菜代表
中國國台辦今（26）日表示，自3月1日起將暫停進口台灣鳳梨，國台辦發言人馬曉光解釋因自2020年開始台灣銷往中國的鳳梨查出含有介殼蟲所致，我國農委會則否認此說...
先炒番茄還炒蛋？老饕親曝「獨門1撇步」：這樣賣相才好
番茄炒蛋鮮美的色澤和香甜的口感，深受不少大小朋友喜愛，也是台式料理常見的菜色之一。近日，就有網友分享，看到朋友在料理番茄炒蛋時，第一步驟竟是先將番茄下...
香菇忘記先泡發怎麼辦？達人曝「超神3招」：90秒就搞定
不管是在過年過節的大魚大肉中，又或是家常料理、燉湯等，低熱量又營養的「香菇」，是家家戶戶相當常見的料理食材，不過也有不少人曾遇過要做菜時，卻忘記先將乾...