朱立倫行銷三峽 邀民眾喝茶、吃筍、尋好蜜

▲ 新北市長朱立倫15日到三峽推廣農特產品,邀請民眾來三峽「喝茶、吃筍、尋好蜜」。(圖/新北市新聞局提供)
▲ 新北市長朱立倫15日到三峽推廣農特產品,邀請民眾來三峽「喝茶、吃筍、尋好蜜」。(圖/新北市新聞局提供)

記者蔡琇惠/新北報導

新北市長朱立倫今(15)日到三峽推廣綠竹筍、蜜香紅茶、碧螺春、蜂蜜農特產品,並頒發春季碧螺春綠茶評鑑特等獎、綠竹筍評鑑冠軍,邀請民眾有空多到三峽品茶、呷筍,體驗三峽的美食文化。

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新北市政府與三峽區農會舉辦「2018 三峽農特產品聯合行銷推廣展售會」,朱立倫與農友一起行銷農產品。 朱立倫表示,三峽區氣候溫暖、日夜溫差大且雨量均勻,土壤含有豐富的有機質,因此孕育出各項農產品,包括茶、綠竹筍及蜂蜜,都深受各界認同與好評。

全台特有的茶樹-青心柑仔,完全不噴灑農藥的種植方式,讓小綠葉蟬能夠吸吮茶嫩葉,製作出來 的蜜香紅茶,品嚐起來有淡淡的自然果香及蜜香;「碧螺春」綠茶,白毫多,茶乾形狀細緊彎曲似螺形,香氣清淡,茶湯碧綠清澈, 鮮活爽口,葉底嫩綠明亮。

此外,新北健康三寶的綠竹筍肉質白嫩, 甜分、水分十足的綠竹筍,有媲美水梨的「梨仔筍」美名,而全台唯一有機綠竹筍產銷班就在三峽,讓大家吃得安心。新北市唯一的蜂蜜產銷班也在三峽,雖然產量不多,但品質優良,曾擊敗其他養蜂大縣,獲得全國國產蜂蜜評鑑的特等及頭等獎項。

三峽區農會理事長林文良說,今年春茶生長期間雨水豐潤、採收時氣候穩定,使得茶樹生長良好,品質優良。今年拿下三峽地區春季碧螺春綠茶評鑑比賽特等獎的王維誠,現在與父親王考廷共同經營傳承百年的三峽安坑「建安茶行」,他原本從事研發工作,將科學的新思惟運用到製茶上,配合氣候、濕度、及茶菁狀態來微調製茶手法,不時向父親請益,才做出真正的好茶。

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