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▲二水鄉農會義賣農會高麗菜，以每顆10元的價格邀民眾做愛心，所得將全部捐給彰化家扶田中服務處及華山基金會田中天使站做愛心。（圖／記者陳雅芳攝，2018.12.05）
▲二水鄉農會義賣農會高麗菜，以每顆10元的價格邀民眾做愛心，所得將全部捐給彰化家扶田中服務處及華山基金會田中天使站做愛心。（圖／記者陳雅芳攝，2018.12.05）
彰化縣二水鄉農會在八堡圳農情館對面種植近3千顆初秋品系的高麗菜，正好進入產收期，不料，產地高麗菜一窩蜂的採收上市，由於中南部有待收成的高麗菜還相當多，產地高麗菜價慘跌每公斤5塊錢，蔡文琳指示，推廣部辦理高麗菜義賣，並將所得捐給社福單位。
▲二水鄉農會義賣農會高麗菜，以每顆10元的價格邀民眾做愛心，所得將全部捐給彰化家扶田中服務處及華山基金會田中天使站做愛心。（圖／記者陳雅芳攝，2018.12.05）
▲二水鄉農會義賣農會高麗菜，以每顆10元的價格邀民眾做愛心，所得將全部捐給彰化家扶田中服務處及華山基金會田中天使站做愛心。（圖／記者陳雅芳攝，2018.12.05）
二水鄉一家幼兒園也響應農會義賣高麗菜愛心公益活動，園長帶領40位小朋友現場採摘高麗菜，小朋友人手一顆高麗菜，園方採購由廚媽料理高麗菜，中午讓小朋友加菜；彰化縣鼻仔頭休閒農業發展協會也不遑多讓，5日也號召婆婆媽媽來田間現場採高麗菜，一顆10塊錢，1顆也有2、3公斤重，許多民眾看到高麗菜品質佳，開心搶購，有的要做泡菜、有的要包水餃，也有人一口氣買5顆準備送人、做高麗菜乾。
▲二水鄉農會義賣農會高麗菜，以每顆10元的價格邀民眾做愛心，所得將全部捐給彰化家扶田中服務處及華山基金會田中天使站做愛心。（圖／記者陳雅芳攝，2018.12.05）
▲二水鄉農會義賣農會高麗菜，以每顆10元的價格邀民眾做愛心，所得將全部捐給彰化家扶田中服務處及華山基金會田中天使站做愛心。（圖／記者陳雅芳攝，2018.12.05）
蔡文琳表示，高麗菜富含多種人體必需的養分與維生素，料理的方法也很多，可以做沙拉、炒、煮、燉，而且放在冷藏室可以保存很久，幾乎是家家必備的蔬菜之一，且高麗菜有保護胃粘膜，治療胃及十二指腸潰瘍的作用，屬防癌的蔬菜。
▲二水鄉農會義賣農會高麗菜，以每顆10元的價格邀民眾做愛心，所得將全部捐給彰化家扶田中服務處及華山基金會田中天使站做愛心。（圖／記者陳雅芳攝，2018.12.05）
▲二水鄉農會義賣農會高麗菜，以每顆10元的價格邀民眾做愛心，所得將全部捐給彰化家扶田中服務處及華山基金會田中天使站做愛心。（圖／記者陳雅芳攝，2018.12.05）
蔡文琳說，二水鄉農會在八堡圳農情館對面種植的初秋高麗菜，歷經三個多月的照顧，因土壤性質良好、保水力強、通氣性好、質優脆甜，這時候來八堡圳農情館正值高麗菜採收期，八堡圳農情館離二水火車站很近，火車班次多又便捷，只約十分鐘的路程就到達，歡迎民眾來八堡圳農情館，體驗下田採收高麗菜的樂趣，又做公益。
https://youtu.be/XA2NbaURh2Q
