端午節吃粽子是長久以來的傳統習俗,而粽子使用電鍋加熱是最方便的方式,不過台電提醒,使用電鍋加熱粽子時,務必注意「電鍋的清洗」和「記得拔除插頭」,一有疏忽,電鍋可能就變為耗電怪獸,民眾也應善用蒸架或蒸盤,除了粽子外,一次煮多道菜,能對省電帶來極大幫助。

我是廣告 請繼續往下閱讀
粽子別直接丟電鍋 沒放蒸架超耗電

台電說明,除非一次性蒸非常多粽子,否則一般在蒸粽子時,電鍋仍會有許多空間,此時應善用蒸架或蒸盤,一次煮多道菜,讓電鍋更加省電,建議味道較重的菜,如海鮮類可以放最上層,並留意別讓鍋蓋無法密合。

▲端午蒸粽子大同電鍋油膩膩 譚敦慈用一招就洗淨(圖/記者周淑萍攝)
▲一般在蒸粽子時,電鍋仍會有許多空間,此時應善用蒸架或蒸盤,一次煮多道菜,讓電鍋更加省電。(圖/記者周淑萍攝)
電鍋用完一定要洗 不然放越久越耗電

台電指出,蒸粽子前應清潔電鍋,電鍋若有污漬、水垢積在底部,會影響發熱效率,民眾可透過「倒白醋」或「放檸檬到外鍋」,並加水到能覆蓋髒汙處,按下加熱煮沸後關電源浸泡約2小時,將水倒出再用抹布海棉擦拭,切記不要將電鍋直接用水沖洗,會導致故障。

此外,電鍋按鍵跳起來後,就會變成保溫狀態,但保溫耗電量「積少成多」,默默也可能會吃掉很多電,而電鍋長時間保溫,也容易導致細菌滋生。