今年末一起回顧「2025十大來台名店」!韓國「金豬食堂Gold Pig」進駐中山站,粉絲暴動爭睹巨星GD、李洙赫、Super Junior(SJ)東海等人;而日本甜點金田屋撐不到一年已經關門。《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》統整網路討論度,6月公布「十大新來台餐廳」排行榜,不少品牌從去年受寵至今,但生甜甜圈I'm donut?、薯條Potato Corner竟擠不進前三名,《NOWNEWS今日新聞》整理伊良可樂、東山牛舌、成吉思汗大黑屋等,本文提供給讀者一次掌握。
韓國「金豬食堂Gold Pig」稱霸!粉絲暴動爭睹巨星GD、李洙赫、SJ東海
韓式燒肉「금돼지식당金豬食堂Gold Pig」被譽為「首爾三大燒肉」之一,蟬聯7年米其林指南必比登推介、2025入選「50 Best Discovery」,5月來台插旗中山站商圈,不只開幕初期掀起超狂排隊人潮,代排訂位名額也飆出炒價5000元;現在經過仍常常可見有民眾在門口等候位。
尤其今年來台開唱的韓星眾多,包括巨星GD、李洙赫、Super Junior(SJ)東海、圭賢、利特等人,慶功宴都選在金豬食堂,讓店家夜晚被眾多粉絲暴動包圍,只為爭睹偶像一面,不說還以為遇上跨年夜人潮,聲量話題都穩穩在線。
▲GD來台開演唱會,慶功宴揪李洙赫一起吃金豬食堂。(圖/記者林柏年攝) 日本漂浮水果大福!「金田屋 KANADAYA」撐不到一年關門
日本水果大福專賣店「金田屋KANADAYA」,是不少人到東京銀座必吃的高顏值甜點,今年2月登台同樣插旗中山站、在赤峰街巷弄裡開幕,天天湧出排隊人潮,常常中午左右就銷售一空,根據《網路溫度計DailyView》表示,可說是奪下今年討論度前段班的受歡迎等級。
沒想到官方無預警宣布,「與日本品牌合作的快閃合約即將於11月30日正式結束」,表示:「12月1日起將不再販售大福商品」。相當於來台撐不到一年就關門,讓人錯愕不已。
▲日本東京排隊名店、銀座必吃「金田屋KANADAYA」,漂浮水果大福插旗赤峰街不到一年就關門。(圖/記者蕭涵云攝) 東京生甜甜圈「I'm donut?」引爆夜排熱潮!400人貪食蛇搶吃
現在日本東京街頭也要排隊的「I’m donut?」爆紅生甜甜圈,亞洲首間海外分店7月登陸台灣!台北東區開幕當天,《NOWNEWS今日新聞》現場直擊,頭香前一晚就來排隊,大熱天累積超過400人排爆街頭,有如貪食蛇在建築物外繞整圈。
沒想到也意外因排隊動線混亂、黃牛解壓縮,購買規則不夠明確導致苦等多時卻空手回家等負面爭議,掀起Google評論遭民怨狂刷一星,聲量越大、罵聲也不想,一夕之間紅透半邊天,還帶動全台生甜甜圈熱潮話題。
▲「I’m donut?生甜甜圈」亞洲海外首店在台灣。(圖/Mister Donut提供) 紅遍全球薯條「Potato Corner」登台!搖搖薯條天花板
號稱薯條天花板的「Potato Corner」,紅遍全球插旗美國、韓國、印尼、中東等國家,擁有超過2000家門市。概念類似大家有印象的麥當勞「搖搖薯條」,主打酸奶洋蔥(Sour Cream & Onion)、碳烤BBQ(BBQ)、香濃起司(Cheese)、香辣 BBQ(Chili BBQ)多款創意風味,是偏重口味的調味薯條。
緊接著日本東京生甜甜圈「I'm donut?」排隊炫風後8月登台,同樣由富錦樹集團引進,吸引不少網紅及部落客開箱分享,讓鐵粉也直呼總算不用再飛泰國,菲律賓等地才能吃到,掀起討論話題。
▲富錦樹集團公布,Potato Corner台北信義首家店之後,還跨足台中進駐台中新光三越中港店。(圖/富錦樹提供) 日本居酒屋名店「鳥貴族」!台灣均一價100元:狂開5家店
日本大阪創業近40年的平價連鎖燒鳥居酒屋鳥貴族,去年9月台灣首店店進駐新光三越台北南西店,主打一盤兩串燒,包括釜飯、鐵板料理甚至啤酒都均一價100元,供應約90款菜單。
雖然剛開始掀起民眾熱論,到底鳥貴族登台後還算不算平價燒烤?其實截至今年10月已累積在台狂開5家門市,除了新光三越台北南西店,還包括ATT4FUN信義店、台北大巨蛋店、慶城店、天母大葉高島屋店。
▲以均一價親民消費、正宗道地日式燒鳥迅速掀起風潮的鳥貴族,登台一年拓店5家。(圖/業者提供) 「挽肉と米」掀起漢堡排熱潮!台灣二店:比日本更大
擁有「日本漢堡排天花板」之稱的挽肉と米,其實早在2024年由富錦樹集團引進,新鮮現做並以特製炭火烤爐即席烤製,讓大批消費者趨之若鶩,連帶掀起台灣一窩蜂漢堡排開店潮。
然而,今年1月「挽肉と米」再度於台北信義區開幕台灣二店,號稱比日本更大的旗艦店,是全球擁有「最多烤爐、最多座席數」的分店,同樣爆出極高聲量,聲勢不小。
▲來自日本的人氣漢堡排品牌「挽肉と米」,今年信義二店開幕再掀話題。(圖/記者葉盛耀攝) 橋村炸雞力拚台灣鹽酥雞!全台7間店:遍佈北中南
還記得韓式炸雞名店橋村炸雞,最早2023年暑假登台時強碰卡努颱風來襲,仍在風雨中吸引百人在板橋環球購物中心Global Mall排隊。雖然是台灣小吃鹽酥雞的勁敵,不過也圈粉許多熱愛韓劇而喜歡上甜辣炸雞風味的粉絲。
事實上,「橋村炸雞」來台後穩定展店,目前在台總共有7間門市,包括:板橋環球店、台北101店、桃園大江店、台中民權店(街邊店)、台南西門店、高雄夢時代店。
▲韓國橋村炸雞挟颱風威力登台,全台已經開出7間分店。(圖/記者蕭涵云攝) 東山牛舌:隨Dream Plaza信義區新百貨登場!
起緣於日本仙台牛舌文化的東山牛舌,成立於30年前,鑽研炭火厚切牛舌,崛起於當時僅有少數幾家牛舌專門店的時代,被視為仙台當地代表性名店之一,目前在日擁有23間分店,是日本美食網站Tabelog獲得3.6~3.7高分的推薦名店。
而「東山牛舌」海外首店就在台灣,由日本總公司親自操刀監製,從技術至炭火燒烤流程皆全套移植,派駐日籍料理長坐鎮第一線。隨著信義區新百貨台北統一Dream Plaza一同開幕,成功擄獲饕客味蕾。
▲Tabelog高分推薦仙台「東山牛舌」插旗台北信義區Dream Plaza百貨。(圖/記者蕭涵云攝) 百年漢方可樂「伊良可樂」來台!悄悄登陸中山商圈
去日本必朝聖的「伊良可樂(伊良コーラ,IYOSHI COLA)」也來台灣了!全新海外首店選在台北捷運中山站,在巷弄間設有木製店門口、飄著經典紅色翠鳥旗幟,7月悄悄低調試營運,開喝百年漢方可樂的神秘風味,連招牌「魔法糖漿」、復古風格販賣機都登台。
主打現點現做的限量手工製作,沒有大肆宣傳也默默圈粉不少潮流迷與文青愛好者,聽說直到現在也是需要排隊等候,甚至每天黃昏前就提早完售打烊,想喝還得碰運氣。
▲日本「伊良可樂(伊良コーラ,IYOSHI COLA)」來台灣。(圖/記者蕭涵云攝) 北海道「旭川成吉思汗大黑屋」:烤羊肉名店來台!
北海道「烤羊肉」排隊名店來台灣,「旭川成吉思汗大黑屋(ASAHIKAWA JINGISUKAN DAIKOKUYA)」首間海外旗艦店,插旗台北捷運中山站商圈,在台灣也能吃到以澳洲空運直送的冷藏羊肉(Chilled)、全程不經冷凍聞名的烤羊肉料理。
選用超過80年歷史的「岩見澤鑄物株式會社」特製鑄鐵鍋、搭配高溫炭火與七輪傳溫耐熱,將羊肉烤出外層焦香、內層多汁的極致口感,入口軟嫩、毫無羊騷味,連不常吃羊肉的人也被擄獲,被饕客譽為「北海道成吉思汗烤肉的代名詞」。
▲北海道烤羊肉名店「成吉思汗大黑屋」來台。(圖/成吉思汗大黑屋提供) 資料來源:金豬食堂、金田屋、網路溫度計DailyView、KEYPO大數據關鍵引擎、I'm donut?、Potato Corner、鳥貴族、挽肉と米、橋村炸雞、伊良可樂、東山牛舌、成吉思汗大黑屋
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韓式燒肉「금돼지식당金豬食堂Gold Pig」被譽為「首爾三大燒肉」之一,蟬聯7年米其林指南必比登推介、2025入選「50 Best Discovery」,5月來台插旗中山站商圈,不只開幕初期掀起超狂排隊人潮,代排訂位名額也飆出炒價5000元;現在經過仍常常可見有民眾在門口等候位。
尤其今年來台開唱的韓星眾多,包括巨星GD、李洙赫、Super Junior(SJ)東海、圭賢、利特等人,慶功宴都選在金豬食堂,讓店家夜晚被眾多粉絲暴動包圍,只為爭睹偶像一面,不說還以為遇上跨年夜人潮,聲量話題都穩穩在線。
日本水果大福專賣店「金田屋KANADAYA」,是不少人到東京銀座必吃的高顏值甜點,今年2月登台同樣插旗中山站、在赤峰街巷弄裡開幕,天天湧出排隊人潮,常常中午左右就銷售一空,根據《網路溫度計DailyView》表示,可說是奪下今年討論度前段班的受歡迎等級。
沒想到官方無預警宣布,「與日本品牌合作的快閃合約即將於11月30日正式結束」,表示:「12月1日起將不再販售大福商品」。相當於來台撐不到一年就關門,讓人錯愕不已。
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緊接著日本東京生甜甜圈「I'm donut?」排隊炫風後8月登台,同樣由富錦樹集團引進,吸引不少網紅及部落客開箱分享,讓鐵粉也直呼總算不用再飛泰國,菲律賓等地才能吃到,掀起討論話題。
日本大阪創業近40年的平價連鎖燒鳥居酒屋鳥貴族,去年9月台灣首店店進駐新光三越台北南西店,主打一盤兩串燒,包括釜飯、鐵板料理甚至啤酒都均一價100元,供應約90款菜單。
雖然剛開始掀起民眾熱論,到底鳥貴族登台後還算不算平價燒烤?其實截至今年10月已累積在台狂開5家門市,除了新光三越台北南西店,還包括ATT4FUN信義店、台北大巨蛋店、慶城店、天母大葉高島屋店。
擁有「日本漢堡排天花板」之稱的挽肉と米,其實早在2024年由富錦樹集團引進,新鮮現做並以特製炭火烤爐即席烤製,讓大批消費者趨之若鶩,連帶掀起台灣一窩蜂漢堡排開店潮。
然而,今年1月「挽肉と米」再度於台北信義區開幕台灣二店,號稱比日本更大的旗艦店,是全球擁有「最多烤爐、最多座席數」的分店,同樣爆出極高聲量,聲勢不小。
還記得韓式炸雞名店橋村炸雞,最早2023年暑假登台時強碰卡努颱風來襲,仍在風雨中吸引百人在板橋環球購物中心Global Mall排隊。雖然是台灣小吃鹽酥雞的勁敵,不過也圈粉許多熱愛韓劇而喜歡上甜辣炸雞風味的粉絲。
事實上,「橋村炸雞」來台後穩定展店,目前在台總共有7間門市,包括:板橋環球店、台北101店、桃園大江店、台中民權店(街邊店)、台南西門店、高雄夢時代店。
起緣於日本仙台牛舌文化的東山牛舌,成立於30年前,鑽研炭火厚切牛舌,崛起於當時僅有少數幾家牛舌專門店的時代,被視為仙台當地代表性名店之一,目前在日擁有23間分店,是日本美食網站Tabelog獲得3.6~3.7高分的推薦名店。
而「東山牛舌」海外首店就在台灣,由日本總公司親自操刀監製,從技術至炭火燒烤流程皆全套移植,派駐日籍料理長坐鎮第一線。隨著信義區新百貨台北統一Dream Plaza一同開幕,成功擄獲饕客味蕾。
去日本必朝聖的「伊良可樂(伊良コーラ,IYOSHI COLA)」也來台灣了!全新海外首店選在台北捷運中山站,在巷弄間設有木製店門口、飄著經典紅色翠鳥旗幟,7月悄悄低調試營運,開喝百年漢方可樂的神秘風味,連招牌「魔法糖漿」、復古風格販賣機都登台。
主打現點現做的限量手工製作,沒有大肆宣傳也默默圈粉不少潮流迷與文青愛好者,聽說直到現在也是需要排隊等候,甚至每天黃昏前就提早完售打烊,想喝還得碰運氣。
北海道「烤羊肉」排隊名店來台灣,「旭川成吉思汗大黑屋(ASAHIKAWA JINGISUKAN DAIKOKUYA)」首間海外旗艦店,插旗台北捷運中山站商圈,在台灣也能吃到以澳洲空運直送的冷藏羊肉(Chilled)、全程不經冷凍聞名的烤羊肉料理。
選用超過80年歷史的「岩見澤鑄物株式會社」特製鑄鐵鍋、搭配高溫炭火與七輪傳溫耐熱,將羊肉烤出外層焦香、內層多汁的極致口感,入口軟嫩、毫無羊騷味,連不常吃羊肉的人也被擄獲,被饕客譽為「北海道成吉思汗烤肉的代名詞」。