關鍵字 鐵板燒

鐵板燒炒青菜都特別香?內行曝「2精髓」:要不好吃都難

鐵板燒炒青菜都特別香?內行曝「2精髓」:要不好吃都難

鐵板燒餐廳現點現做,顧客在享用現炒美味的同時,也能一邊欣賞師傅的料理手法,且炒出來的菜色特別地香,深受不少民眾喜愛。對此,近日一名網友在PTT八卦版提到...

他吃基隆鐵板燒驚見「隱藏加料」!外地人全愣:不能接受

他吃基隆鐵板燒驚見「隱藏加料」!外地人全愣:不能接受

鐵板燒餐廳現點現做,顧客在享用現炒美味的同時,也能一邊欣賞師傅的料理手法,且炒出來的菜色特別地香。對此,日前一名女網友在《Dcard》貼文提到自己是基隆人...

炒豆芽直接下鍋全做錯!行家曝「多一步驟」:口味秒升級

炒豆芽直接下鍋全做錯!行家曝「多一步驟」:口味秒升級

豆芽菜除了涼拌、清炒,還可以加入各式料理當作點綴,更是鐵板燒常見的配菜之一。近日,以美食料理聞名的搜狐號《小楊聊美食》提到,很多人在清洗乾淨豆芽菜之後...

鐵板燒「黑黑那罐」炒菜好吃!神秘食譜曝 婆媽實測愣住

鐵板燒「黑黑那罐」炒菜好吃!神秘食譜曝 婆媽實測愣住

許多人喜歡吃平價鐵板燒,只要選一道主菜,就會由主廚現場料理,並且附上兩種小菜,常見的包括高麗菜以及豆芽菜,相當開胃下飯,但你是否常常看到師傅在炒菜的時...

為何鐵板燒的菜特好吃?內行抖「2關鍵」:在家也能一樣

為何鐵板燒的菜特好吃?內行抖「2關鍵」:在家也能一樣

許多人喜歡吃平價鐵板燒,只要選一道主菜,就會由主廚現場料理,並且附上兩種小菜,常見的包括高麗菜以及豆芽菜,相當開胃下飯。不過,近日就有網友討論「為何每...

「鐵板燒太貴」乾脆吃便當?老饕揭2優勢:很多人不知道

「鐵板燒太貴」乾脆吃便當?老饕揭2優勢:很多人不知道

許多人喜歡吃平價鐵板燒,只要選一道主菜,就會由主廚現場料理,並且附上兩種小菜,相當開胃下飯。不過,近日就有網友討論「吃鐵板燒是不是蠻浪費錢的啊?」結果...

為何鐵板燒「1肉2菜1飯」比便當貴?食客揭真相:太刁鑽

為何鐵板燒「1肉2菜1飯」比便當貴?食客揭真相:太刁鑽

許多人喜歡吃平價鐵板燒,只要選一道主菜,就會由主廚現場料理,並且附上兩種小菜,相當開胃下飯,不過近日就有網友表示疑惑「為何鐵板燒『1肉2菜1飯』比便當還...

大埔鐵板燒怎麼吃才專業?食客一面倒點「1菜品」:超讚

大埔鐵板燒怎麼吃才專業?食客一面倒點「1菜品」:超讚

許多人喜歡吃平價鐵板燒,只要選一道主菜,就會由主廚現場料理,並且附上兩種小菜,相當開胃下飯。因此近日就有網友在網路上表示疑惑「大埔鐵板燒該怎麼吃才專業...

吃大埔鐵板燒可以「免費續菜」?內行抖超爽內幕:飽到爆

吃大埔鐵板燒可以「免費續菜」?內行抖超爽內幕:飽到爆

許多人喜歡吃平價鐵板燒,只要選一道主菜,就會由主廚現場料理,並且附上兩種小菜,相當開胃下飯,不過就有網友表示「大埔鐵板燒可以免費續菜」,貼文一出,立刻...

鐵板燒割烹和牛饗宴 5大料理手法配星級主廚職人燒肉

鐵板燒割烹和牛饗宴 5大料理手法配星級主廚職人燒肉

台灣的精緻飲食文化近年持續蓬勃發展,從外國米其林星級餐廳進駐到私廚形式的專屬套餐,餐飲業者也不斷推陳出新因應餐飲戰場的各種挑戰,台灣老牌鐵板燒餐廳除了...