關鍵字 牛排
感謝立陶宛挺台 蕭美琴端夜市牛排、珍奶宴客
不顧北京反對，立陶宛日前援贈台灣2萬劑疫苗，且表示要在台灣成立辦事處。為了感謝立陶宛政界挺台，中華民國駐美代表蕭美琴美東時間12日在雙橡園宴請立陶宛國會...
嫩肩牛肉一煎就硬又柴？男「1招」外香內嫩 老饕反喊2字
牛肉有多種料理方法，像是煎、煮、炒和燉等方式，也因為獨特香氣，擄獲了許多老饕的味蕾；不過，就有一名男網友表示嫩肩牛肉一煎就硬又柴，因此他用「1招」就讓...
干貝怎料理內行？男曝「簡單5步」：像牛排一樣外酥內嫩
許多老饕熱愛吃海鮮料理，像是最常見的魚、蝦及貝類等海產，不過深受民眾喜愛的「干貝」要怎麼料理才內行？就有一名男網友分享「簡單5步驟」，直呼這麼做「就像...
煎好的牛排配什麼才好吃？老饕曝「隱藏組合」：風味十足
牛排不但有許多種料理方式，其特有的香氣迷人，還能依照客製化做出不同熟度口感，因此民眾也會在家自己動手煎牛排。今（6）日就有網友好奇問「煎好的牛排要搭配...
「煎牛排」不該先抹鹽？老饕點出正確做法：小心肉汁跑光
牛排有許多種料理方式，其特有的香氣迷人，還能依照客製化做出不同熟度口感，總是令饕客齒頰留香，而近日就有網友在網路上表示疑惑「『煎牛排』的抹鹽時機為何？...
影／鮮嫩牛排在家自己煎！掌握幾項重點 躍升變大廚
在家煎牛排也可以很好吃！很多人在家煎牛排都會發生煎不熟或太硬的問題，要怎麼樣才能做得跟餐廳一樣好吃呢？YouTube 頻道「日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE...
酥皮濃湯怎喝才內行？高手曝「3招」完美吃法：根本無敵
民眾到牛排館或西餐廳用餐，常會附上一碗熱騰騰的「酥皮濃湯」，濃湯上的酥皮香氣四溢，烤得金黃酥脆相當迷人；不過，近日一名網友在PTT女孩版好奇提問「酥皮濃...
他吃基隆鐵板燒驚見「隱藏加料」！外地人全愣：不能接受
鐵板燒餐廳現點現做，顧客在享用現炒美味的同時，也能一邊欣賞師傅的料理手法，且炒出來的菜色特別地香。對此，日前一名女網友在《Dcard》貼文提到自己是基隆人...
煎牛排直接下鍋是大忌！老饕急喊「做好2步」：肉質升級
牛排有許多種料理方式，其特有的香氣迷人，還能依照客製化做出不同熟度口感，總是令饕客齒頰留香；日前，以美食領域聞名的搜狐號《杜甫的少年時光》提到，吃牛排...
影／百顆「烏龜蛋」入菜！蛋白無法凝固 網呼：好驚奇
蛋類料理百百種，絕大多數民眾在吃飯時，都會「加顆蛋」來滿足口腹之慾，但是一般常見的雞蛋、鴨蛋雖然美味，卻往往讓人感到不足為奇。Youtube頻道「Apple老師」...