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江振誠夜會女子爆婚姻危機！江宏恩親揭泰籍弟媳沒同框真相

47歲華人名廚江振誠與泰籍妻子Sudarampai Pam Chiang（簡稱Pam）結婚18年，驚傳婚姻危機，被週刊拍到與長髮美女深夜共處12小時，甚至過年全家福旅行沒有同行，演...

2024-02-29

江振誠被爆婚變！老婆傳「沒參加江宏恩家族旅遊」　反轉真相曝光

47歲「台灣之光」、世界首席華人名廚江振誠在台北經營米其林餐廳「RAW」，受封「全台最難訂的餐廳」，與泰籍妻子Sudarampai Pam Chiang（簡稱Pam）廝守18年的他...

2024-02-29

開3個多月天天客滿！RestaurantA推新菜　「素白變彩色」料理如畫

Restaurant A自去（2023）年9月中開幕後，三個多月以來天天滿座，即日起也推出最新一季新菜單《:在白之外...》(:Apart From WHITE)。有別於開幕菜單以「素白」為...

2024-01-05

崑山科大餐飲系學生獲江振誠肯定 入職米其林餐廳

崑山科技大學禮聘國際名廚江振誠擔任講座教授，不只定期蒞校進行廚藝示範，更提拔優秀學子接軌職場持續精進廚藝能力，畢業生徐珮慈、施頤獲得青睞，在江振誠引介...

2024-01-05

每人餐價2萬元！台南晶英「尋味餐會」集9位名廚大師　菜色搶先看

對全台老饕來說，10月的台南晶英酒店有場活動極受矚目。為迎接明年台南400年，台南晶英以「臺南原點・四百再續」為主題設計系列活動，推出客座餐會「尋味」，邀...

2023-10-13

江振誠親手策劃！凱渡廣場酒店「archi藝廚」開放訂位　餐價首曝

米其林二星名廚江振誠旗下的RAW餐廳，堪稱是一位難求的預約困難店。而位於凱渡廣場酒店的「archi藝廚」義式餐廳，同樣標榜由江振誠一手策劃，原本是天際客房樓層...

2023-10-10

首日就賣9成座位！RAW餐廳前主廚黃以倫開新店　「白色」菜單開箱

台北老饕們引頸企盼的預約困難餐廳又將加1！曾經擔任江振誠RAW餐廳前主廚的黃以倫（Alain Huang）所領軍的新餐廳「A」，終於將在9月16日正式開幕，進駐台北東區...

2023-09-07

國際名廚江振誠IG突發全黑圖！粉絲湧入打氣　本人親曝原因

2023《台灣米其林指南》完整名單於今（31）日出爐，本次有「JL Studio、態芮TaÏrroir」等2家餐廳新進三星，「頤宮」則是成功蟬聯三星創六連霸紀錄。此外，由米其...

2023-08-31

全台最難訂位前兩餐廳客座台南晶英　每人餐價近兩萬竟半小時完售

台灣北南兩端位置分別有兩間號稱台灣最難訂位的餐廳，即台北的RAW跟屏東的AKAME。台南晶英酒店為隆重迎接「臺南400」，以「臺南原點・四百再續」為主題設計系列...

2023-08-14

全台最難訂餐廳前兩名！RAW與AKAME客座台南晶英　估客單價破萬

台灣的北南兩端位置，分別有兩間很難訂位的餐廳，即台北的米其林二星餐廳RAW，跟屏東的AKAME。如今兩家餐廳主廚將至台南晶英酒店舉辦聯合餐會，但酒店僅公布8月1...

2023-08-11