關鍵字 譚敦慈

凱米颱風恐停班停課!譚敦慈教囤糧:先買「台大醫科魚」罐頭

凱米颱風恐停班停課!譚敦慈教囤糧:先買「台大醫科魚」罐頭

凱米颱風正在逼近台灣,中央氣象署推測周三、周四會侵襲台灣,恐怕會為台灣帶來強風豪雨,至於何時會宣布停班停課,新北市長侯友宜表示,預計今(23)晚8時對外...

2024-07-23

餐廳超常見!專家揭「2食物」易致癌:吃越多越危險 味噌湯也中

餐廳超常見!專家揭「2食物」易致癌:吃越多越危險 味噌湯也中

日本飲食最常出現的味噌湯,被不少人視為養生的料理,甚至還能瘦身減醣。但林口長庚醫院臨床毒物科護理師「無毒教母」譚敦慈卻指出,味噌的高鹽分容易造成人體胃...

2024-07-12

譚敦慈醫師兒「只戒1物」一年竟可剷肉20公斤 連脂肪肝都沒了

譚敦慈醫師兒「只戒1物」一年竟可剷肉20公斤 連脂肪肝都沒了

無毒教母譚敦慈向來致力推廣健康飲食觀念,因祖籍湖南,在飲食上習慣加點辣,不喜歡吃加工食品,健康的飲食搭配運動習慣,自然而然沒有肥胖上的困擾,但家中的醫...

2024-05-24

市場買回來的溫體豬肉要不要洗?譚敦慈私房招式完全顛覆且去腥味

市場買回來的溫體豬肉要不要洗?譚敦慈私房招式完全顛覆且去腥味

蘇丹紅、寶林事件等食安連環爆,讓民眾對於外食不免心驚驚,轉而在家自行開伙,但如果沒有處理好食材可能反而會吃壞肚子,其中從市場買回來的「溫體豬肉」該不該...

2024-04-17

寶林中毒疑食材保存不當!譚敦慈教保命「10重點」:米粉馬上冷藏

寶林中毒疑食材保存不當!譚敦慈教保命「10重點」:米粉馬上冷藏

素食餐廳寶林茶室爆發嚴重的食物中毒,具體原因還在調查當中,衛福部次長王必勝在27日晚間表示,招集各界專家,同時檢視國內外文獻和臨床表現,目前偏向認為是毒...

2024-03-28

寶林茶室恐因「米飯保存不當」奪命!譚敦慈教「剩飯」正確保存法

寶林茶室恐因「米飯保存不當」奪命!譚敦慈教「剩飯」正確保存法

知名素食餐廳「寶林茶室」爆食物中毒,具體的原因還在調查當中,但目前已經造成2死。哈佛流行病學博士、衛福部資訊處長李建璋指出,病患都提到「炒粿仔條」,讓...

2024-03-27

獨/蘇丹紅害學校禁吃咖哩!譚敦慈曝最安心料理 加碼解毒5要點

獨/蘇丹紅害學校禁吃咖哩!譚敦慈曝最安心料理 加碼解毒5要點

蘇丹紅風暴持續擴大,各縣市學校營養午餐除了辣椒粉,就連胡椒粉、咖哩粉也都禁用,不少連鎖餐飲店為求自保,也會預防性的減少有可能中招的產品。處處都顯示出「...

2024-03-09

深坑火災空污「喘到急診」!譚敦慈教空氣清淨機擺法 面牆壁錯了

深坑火災空污「喘到急診」!譚敦慈教空氣清淨機擺法 面牆壁錯了

昨(20)日新北市深坑區晚間發生鋰電池工廠火警,雖已經撲滅但產生濃煙,導致下風處的新北市新店區及台北市文山區空氣品質受影響,濃煙甚至飄散擴大至台北市。環...

2024-02-21

過年前大掃除!譚敦慈6招必學 「鹽酸+漂白水」一起用後果會很慘

過年前大掃除!譚敦慈6招必學 「鹽酸+漂白水」一起用後果會很慘

迎接春節,民眾大多還會大掃除的習慣,無毒教母譚敦慈也認為「乾淨的家就是最好的風水」,至於該如何打掃才能快速有效率呢,譚敦慈提供6招大掃除攻略,其中清潔...

2024-02-03

冬至下班吃湯圓!譚敦慈13點吃湯圓提醒 「這1款」水果可助消化

冬至下班吃湯圓!譚敦慈13點吃湯圓提醒 「這1款」水果可助消化

今(22)天是冬至剛好遇到寒流來襲,冬至和家人一起吃湯圓,是一件幸褔快樂的事情,但4顆湯圓就要一碗飯的熱量,對於有在做飲食控制的民眾來說可是大魔王,別忘...

2023-12-22

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