關鍵字 豆芽菜
鐵板燒師傅不忍了！狂列13項「奧客行為」 怨氣滿點開噴
鐵板燒因為現炒現吃的特性，民眾只要點選一道主菜，主廚就會現場料理，馬上就能享用美食，深受不少老饕喜愛，不過對於鐵板燒師傅而言，長期工作下來遇到的百百種...
鐵板燒為啥都配「高麗+豆芽」？內行抖真相：不光是便宜
平價鐵板燒是不少人的最愛，一份主食、青菜，搭配白飯和飲料，總是能夠大飽口福，而近日有一名網友在吃完高級鐵板燒後，赫然發現店家沒有賣常見的「高麗菜」和「...
鐵板燒炒青菜都特別香？內行曝「2精髓」：要不好吃都難
鐵板燒餐廳現點現做，顧客在享用現炒美味的同時，也能一邊欣賞師傅的料理手法，且炒出來的菜色特別地香，深受不少民眾喜愛。對此，近日一名網友在PTT八卦版提到...
炒豆芽直接下鍋全做錯！行家曝「多一步驟」：口味秒升級
豆芽菜除了涼拌、清炒，還可以加入各式料理當作點綴，更是鐵板燒常見的配菜之一。近日，以美食料理聞名的搜狐號《小楊聊美食》提到，很多人在清洗乾淨豆芽菜之後...
為何市面上「紅豆芽」很少見？過來人揭內幕：CP值太低了
在台灣豆芽菜相當常見於餐桌上，其中綠豆芽、黃豆芽各自都有一票擁戴者。不過就有網友好奇，為何沒有在外面見過有賣「紅豆芽」的情況？貼文也立刻引發討論。原PO...
為何鐵板燒的菜特好吃？內行抖「2關鍵」：在家也能一樣
許多人喜歡吃平價鐵板燒，只要選一道主菜，就會由主廚現場料理，並且附上兩種小菜，常見的包括高麗菜以及豆芽菜，相當開胃下飯。不過，近日就有網友討論「為何每...
「鐵板燒太貴」乾脆吃便當？老饕揭2優勢：很多人不知道
許多人喜歡吃平價鐵板燒，只要選一道主菜，就會由主廚現場料理，並且附上兩種小菜，相當開胃下飯。不過，近日就有網友討論「吃鐵板燒是不是蠻浪費錢的啊？」結果...
買滷味提「6字」要求！一上菜驚嚇破表 內行秒認出店家
香氣誘人且選擇多元的滷味是不少人最愛的宵夜選擇，有些人甚至喜歡當作正餐吃，而滷味通常會加入蔥花與酸菜等配料來提味，近日一名網友就透露，自己日前去買滷味...
豆芽菜為何要「去頭去尾」？老饕揭背後驚人秘密
許多人要料理豆芽菜之前，都會先將它「去頭去尾」，而究竟原因為何呢？大家肯定很好奇吧！日前就有網友在臉書社團發問「豆芽菜去頭去尾的用意為何？」引發熱議，...
有機芽菜清甜響脆 清明節吃潤餅不同吃法
清明時節吃潤餅一定少不了豆芽菜，今年可以嘗試不同的吃法；林口的芽寶寶有機農場生產各類芽菜，在無菌恆溫培芽室內以專利盒有機栽培，可直接新鮮生食，做為潤餅...