▲「燒肉殿」在東區是間老字號燒肉吃到飽。(圖/寒武紀)「燒肉殿」可以說在東區算是間老字號燒肉吃到飽了!多年來生意一直都很火爆!憑藉著就是用料實在還有不斷升級的服務和食材。499元起就可以吃到飽,升級到699元在肉品和海鮮又大大的升級,然後生啤酒也可以喝到飽!近期又推出了899元頂級的澳洲和牛 + 熔岩龍蝦 吃到的方案!頂級食材連發,讓包子爸目不暇給,真可以說是東區最強的燒肉吃到飽餐廳!真心大推~~~
▲店內空間很有個性,沒有太多華麗的裝潢。(圖/寒武紀)店內空間很有個性,沒有太多華麗的裝潢,反而走極簡的工業風,相當粗曠!
即使是平日晚餐,也幾乎是天天客滿的程度,記住來燒肉殿用餐,千萬千萬一定要先訂位~~~
開爐啦!準備烤肉啦~~~~
▲各式的調味粉。(圖/寒武紀)各式的調味粉(鹽巴、黑胡椒、芥末椒鹽、七味粉)還有檸檬汁可以去腥~~
▲各式的飲料也是喝到飽。(圖/寒武紀)各式的飲料當然也是喝到飽,想喝什麼請自己DIY~~
▲青島啤酒喝到飽。(圖/寒武紀)青島啤酒喝到飽超大杯的生啤酒喝到飽,699 / 899 都可以享用無限量的生啤暢飲!
▲燒肉殿的最新菜單。(圖/寒武紀)燒肉殿的最新菜單~~~
▲和牛沙朗 / 和牛雪花。(圖/寒武紀)和牛沙朗 / 和牛雪花這是吃899元套餐可以專攻的兩種招牌肉品!嚴選的澳洲和牛,光看外表油花就知道烤起來一定多汁鮮嫩!
沙朗的部份油脂較少,至於雪花牛油花比較多,就看自己喜歡,想吃多少就點多少~
包子爸比較喜歡和牛雪花,烤起來那個油汁真心太犯規了!
哈!吃到飽就是霸氣啊!
▲嚴選牛五花。(圖/寒武紀)嚴選牛五花499元就能品嚐到的基本款牛五花,當然肉質不能跟和牛相比,但其實也很好吃,肥嫩的口感,非常適合燒烤,已經淋上了特製的燒肉醬汁,不另外沾醬也很夠味。
▲美國無骨牛。(圖/寒武紀)美國無骨牛699元可以品嚐到,超級厲害的美國無骨牛小排切片,油脂分佈均勻,美味度直逼澳洲和牛~~~
▲鹽蔥牛舌。(圖/寒武紀)鹽蔥牛舌吃燒肉必點的烤牛舌,搭配上特製鹽蔥,風味更讚!
▲黑䐁豬。(圖/寒武紀)黑䐁豬699元可以品嚐到,絲毫沒有豬腥味,肉質稍微偏瘦,細膩的口感。
▲松阪豬。(圖/寒武紀)松阪豬699元的菜色,包子爸超喜歡松阪豬!油脂多且口感有嚼勁,烤到帶些焦脆更美味。
▲海苔泡飯。(圖/寒武紀)海苔泡飯
▲牛排大拼盤。(圖/寒武紀)牛排大拼盤牛菲力、肋眼牛排、帶骨牛小排、牛肋條(以上通通699吃到飽)
▲明太子起司雞。(圖/寒武紀)明太子起司雞無敵海景大拼盤!
▲無敵海景大拼盤。(圖/寒武紀)香魚、鮑魚、戰車龍蝦(包子爸來的這一晚熔岩龍蝦缺貨)、北海道生食級干貝、草蝦、香蕉蝦、肥豬蝦、天使紅蝦!以上嚴選高檔的海鮮的食材,全都899吃到飽(天使紅蝦699即可吃到飽)~~~
海鮮控應該已經看到HIGH了吧~~~
▲海鮮拼盤。(圖/寒武紀)超厲害的海鮮拼盤還有Part 2扇貝、大干貝、蒲燒鰻魚、三點蟹、竹蛤(以上全都699可以吃到飽~~)
▲北海道大干貝。(圖/寒武紀)北海道大干貝
▲現烤的干貝鮮嫩多汁。(圖/寒武紀)現烤的干貝鮮嫩多汁,還帶著甜味~~~
▲挪威鯖魚。(圖/寒武紀)挪威鯖魚吃到飽鯖魚給到這麼大一尾,真心少見,鮮度和肉質都不錯的挪威鯖魚,值得一吃!
▲烤蝦鮮度夠,甜度也很棒。(圖/寒武紀)烤蝦鮮度夠,甜度也很棒,Q彈脆口~~
來燒肉殿除了吃肉,烤蝦也是內行人狂吃必吃的,畢竟品質好,而且新鮮,不趁此刻多吃一些,還待何時?哈哈!
▲嫩口油脂豐沛又彈牙。(圖/寒武紀)
▲放上烤爐香味撲鼻而來。(圖/寒武紀)
▲撒上調味料別有一番風味。(圖/寒武紀)
▲和牛雪花。(圖/寒武紀)和牛雪花包子爸一吃再吃。
嫩口油脂豐沛又彈牙,899專門吃這就對啦!
▲肋眼牛排。(圖/寒武紀)肋眼牛排超大塊,兩面烤上色之後建議剪成小塊烤會比較容易熟,包子爸覺得這牛排筋比較多,建議烤到7分熟更能享受韌口的嚼勁。
▲澎湃的海鮮大餐。(圖/寒武紀)
▲烤奶油扇貝。(圖/寒武紀)烤奶油扇貝海鮮新鮮就是王道,這扇貝超大一顆,完全不輸單點店的實力,佐上奶油濃郁鮮香!
▲戰車龍蝦。(圖/寒武紀)戰車龍蝦滿滿的肉!
▲這樣厲害的食材居然899能吃到飽。(圖/寒武紀)這樣厲害的食材居然899能吃到飽,包子爸都嚇了一跳~~~
相較於一般常吃到的龍蝦,戰車龍蝦的肉質更細膩綿密。
▲烤三點蟹。(圖/寒武紀)烤三點蟹整隻的烤三點蟹在烤爐上烘烤看起來就是過癮!
喜歡吃螃蟹的朋友一定可以吃得很嗨~~~
▲烤爐上冒出熊熊烈火,就知道這燒肉一定好吃。(圖/寒武紀)發爐啦!
看到烤爐上冒出熊熊烈火,就知道這燒肉一定好吃~~~
▲烤軟的起司沾肉超對味。(圖/寒武紀)烤軟的起司沾肉超對味!
▲招牌的明太子起司雞。(圖/寒武紀)招牌的明太子起司雞就是要吃牽絲才過癮!哈哈!
起司控絕對不能錯過~~~
▲澎湖軟絲也算是店內超人氣的海鮮猛料。(圖/寒武紀)澎湖軟絲也算是店內超人氣的海鮮猛料,699就可以吃到飽,鮮度頗夠,Q脆可口。
▲吃完大魚大肉一定要來均衡一下。(圖/寒武紀)吃完大魚大肉一定要來均衡一下~~
▲烤蒜頭、馬鈴薯片還有玉米筍。(圖/寒武紀)包子爸點了吃燒肉最愛的烤蒜頭、馬鈴薯片還有玉米筍來均衡一下!
▲烤冰是燒肉殿的一大特色。(圖/寒武紀)烤冰是燒肉殿的一大特色,每人限點一份。
相當特別的烤冰,有點像是吐司麵包的外皮裹著冰淇淋。
▲外脆內冰的烤冰吃起來口感很特別。(圖/寒武紀)外脆內冰的烤冰吃起來口感風味超有趣!包子爸覺得是非常有創意的甜點~~~
▲餐後冰淇淋也可以吃到飽。(圖/寒武紀)餐後還有冰淇淋可以吃到飽~~~
燒肉殿真的好超值,滿滿好料吃到飽,愛吃燒肉的朋友千萬不可以錯過這間東區超人氣的「燒肉殿」!
▲東區人氣燒烤店「燒肉殿」。(圖/寒武紀)原文自
寒武紀包子爸の食尚攝影手札