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1.多吃富含植化素的蔬果
植化素能提供植物自我防禦機能，用於抵禦紫外線、昆蟲等傷害，對於人體則能發揮強健體魄、生理調節作用。冬日不妨多攝取蘋果，藉由其中所含的蘋果多酚，協助抗氧化與降低紫外線所引起的色素沉澱情形。
蛋糕、甜點與手搖飲總是令人難以抗拒，但其中的精緻糖會使血糖升高，加上現代人普遍運動量不足，在此情況下，高血糖狀態將加速肌膚衰老。根據《臨床皮膚科期刊》指出，過多的糖進入體內，血糖升高後若無法盡快下降，將與膠原蛋白纖維產生鏈結並形成糖化終產物（AGEs），進一步導致慢性發炎、影響膠原蛋白合成，最終誘發老化問題。
3.營養攝取要均衡
吃出彈嫩美膚的另一要點便是均衡飲食不挑食，至於如何從天然食物中攝取膠原蛋白？其實魚皮、豬皮、雞腳中皆含有；蔬菜、水果也含有能協助合成膠原蛋白的營養素，只要營養均衡攝取便能有助補充，只可惜食物中的膠原蛋白分子量大，透過食物攝取補充也有所限制，現在很多人會搭配膠原蛋白營養補充品，以提升吸收效率。
運動篇：
相關研究指出，心肺運動可以促進一種能影響免疫系統的介白素15（IL-15）分泌，而IL-15也有助調節肌膚的健康狀態。對此，楊承樺營養師分享3種有助彈嫩美膚的運動，執行時，謹守循序漸進原則，一般民眾只要每周運動時數累積達150分鐘、每次運動心跳達130下，持之以恆，便能擁有健康膚質。至於體能狀態較佳者，每次運動皆為激烈、中高強度運動，則只要每週時數累積達75分鐘，便能達到同樣效果。
1.慢跑
2.登山者訓練
3.原地提膝+後腿勾跑步
