下大雨「美食跑出來」？他撿一整籃眾臉綠 1家5口吃牠全過世
▲下大雨之後，總是能夠在鄉間田野看到一些體型非常巨大的蝸牛出線。（圖/新竹爆料公社）
記者張嘉哲/綜合報導
相信不少人在下大雨之後，總是能夠在鄉間田野看到一些體型非常巨大的蝸牛，而近日受到颱風外圍環流影響陰雨綿綿，就有網友分享自己在下雨過後外出抓這些蝸牛，還拿籃子裝，疑似是準備拿來烹調，引起網友關注，直言「一定要煮熟再吃！不要亂吃！會死人的！」貼文引發討論。
近日一名男子在臉書社團「新竹爆料公社」貼出許多照片跟影片，只見畫面中，才剛下雨過後的路邊出現滿滿的非洲大蝸牛，不僅如此，男子還拿籃子撿到滿出來，其中一張照片更是出現打碎蝸牛殼的畫面，疑似就想把蝸牛拿來當作食材料理。
▲網友分享自己的「非洲大蝸牛」撿拾戰果，讓不少人急勸「不要亂吃」。（圖/新竹爆料公社）
而事實上，網友反應如此激動，原因是在於這就是所謂的「非洲大蝸牛」，肉質本身帶有脆感，也富有蛋白質營養，常常被拿來拌炒，例如做成三杯螺肉、九層塔螺肉，不過蝸牛身上帶有多種寄生蟲和病菌，絕對不能生吃，且若要食用不僅要處理乾淨，還一定要烹煮到全熟才行！半生不熟也是NG的吃法！
▲「非洲大蝸牛」可食用，但一定要清洗乾淨，切烹煮到完全熟透才可吃。（圖/爆料公社）
