關鍵字 牛排

牛排煎好先別動!內行「多一步驟」爆汁升級:偷學廚師的

牛排煎好先別動!內行「多一步驟」爆汁升級:偷學廚師的

雖然市面上有許多平價牛排的店面,但因爲了壓低成本,許多平價牛排店都是使用所謂「重組肉」,而些許老饕為了想吃原肉,但又不想到餐廳花費太高時,就會自己在家...

一人吃貴族世家!他遭「全場狂盯」尬爆 網卻讚翻:更爽

一人吃貴族世家!他遭「全場狂盯」尬爆 網卻讚翻:更爽

許多人喜歡在空閒之餘和家人、好友在外聚餐,那麼一個人吃飯的經驗又有幾次呢?就有一名網友分享,某天下班他一人到貴族世家用餐,過程中充滿著尷尬氛圍,無論是...

夜市牛排「暗黑的秘密」被抖出!老饕認了:知道還是會吃

夜市牛排「暗黑的秘密」被抖出!老饕認了:知道還是會吃

「平價牛排」是許多人從小吃到大的美食,尤其以夜市以及些許餐廳當中價格最為便宜,每到用餐時段時,牛排店內總是高朋滿座。不過,你知道夜市牛排最精華的重點是...

牛排應該煎到幾分熟?老饕曝「2關鍵」正解:內行才知道

牛排應該煎到幾分熟?老饕曝「2關鍵」正解:內行才知道

牛肉的形式非常多,而常見的除了牛肉片以外就是牛排,而牛排對大的特色在於能依照個人口感喜好選擇熟度,一般分為3、5、7分熟以及全熟,深受不少饕客喜愛。就有...

我家牛排為何無法復活?老饕揭「尷尬敗筆」:好險有發現

我家牛排為何無法復活?老饕揭「尷尬敗筆」:好險有發現

回顧數年前,當時buffet加上牛排的餐廳如雨後春筍般的開幕,例如「貴族世家」、「我家牛排」等等,造成一股炫風,不過隨著近幾年單就buffet吃到飽的餐廳越趨多元...

平價牛排應該吃幾分熟?「正確點法」師傅承認:吃錯20年

平價牛排應該吃幾分熟?「正確點法」師傅承認:吃錯20年

「平價牛排」是許多人從小吃到大的美食,尤其以夜市以及些許餐廳當中價格最為便宜,每到用餐時段時,牛排店內總是高朋滿座,不過,去平價牛排用餐時,你所點的牛...

台灣「平價牛排霸主」爆出來了!內行吃過認同:太有水準

台灣「平價牛排霸主」爆出來了!內行吃過認同:太有水準

牛排料理方式多樣,且香氣迷人,還能做出不同熟度的口感,因此深受不少老饕喜愛,近年來在街道上或夜市內都可見到許多家平價牛排店,經濟實惠的價格讓店內總是高...

圓山大飯店撐霸數十年!內行曝「隱藏優勢」:吃過最好的

圓山大飯店撐霸數十年!內行曝「隱藏優勢」:吃過最好的

圓山大飯店(The Grand Hotel),成立於第二次世界大戰後,早年多用來招待外國貴賓,成為許多台人心中權貴及奢華的象徵。就有民眾上網發問,好奇圓山大飯店的食...

外帶優惠懶人包!盤點必吃14家 貳樓外帶4人餐免八百 

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在「520我愛你」的日子裡,不管有沒有另一半,都要吃飽喝足愛自己。除了必囤的超商半價咖啡懶人包,《NOWnews今日新聞》整理連鎖速食、餐飲好康資訊,別錯過一年...

五倍券再翻倍!王品「不限面額」送A5和牛 牛排加量50%

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又有晚鳥優惠要來放大五倍券!距離振興五倍券使用期限4/30,只剩下一個多月的時間,該怎麼好好利用手上還沒用完的五倍券?王品餐飲集團幫你的五倍券再翻倍!大推...