關鍵字 米其林
迎龍年！舊振南打造鐵粉禮遇 夢時代70家品牌推年菜禮盒預購會
喜迎2024龍年，百年名店舊振南邁入135周年正式宣告「永續發展」的決心，除了打造鐵粉「禮遇」，共創永續會員價值，更翻玩漢餅文化，推出創新七巧板禮盒、手作課...
南台灣唯一米其林2星！主廚將出走 傳這家「東京傳奇餐廳」頂替
高雄國城建設「定潮」建案裡有兩家米其林星級餐廳，一為1星的「承」，另一則是南台灣唯一米其林2星的「Liberte」，今年剛從原本的1星升級為2星，當時就已盛傳「L...
教父牛排6度摘星！鄧有癸欽點「澳洲M9和牛」 新菜藏西班牙創意
教父牛排6度蟬聯《台灣米其林指南》一星餐廳，牛排教父鄧有癸親自走訪澳洲最大、179年歷史畜牧公司AACo旗下的Westholme澳洲精品和牛，欽點「澳洲M9和牛」，打造...
2023高雄必比登／完整名單、新入選多台菜小吃 此肉燥飯標配蛋包
《臺灣米其林指南 2023》星級餐廳的完整入選名單將於 2023 年 8 月 31 日公布，今官方率先（23）公布必比登推介名單，此次共 26個店家新入選必比登推介，包含臺...
鐵皮屋頂很愛擺一堆輪胎！他驚「不只這家放」 米其林揭真實用途
鐵皮屋是台灣街道上常見的建築形態，從高樓一眼望下，都能看到大量鐵皮屋頂存在。近期就有民眾觀察到，一間住家的鐵皮屋頂上，放置著好幾個輪胎，讓他不禁好奇「...
西服店賣和牛？米其林3度推薦「八和燒肉」 百坪新店開幕送海膽
連續3度獲得米其林餐盤推薦的「八和和牛燒肉專門店」，2019年於信義安和商圈開幕即大受歡迎、一位難求。今年總算迎來百坪敦北店，就座落於南京復興商圈，有手藝...
米其林一星台菜拓新品牌 「跟台南一樣甜」溫體牛火鍋東區開幕
獲米其林一星肯定的富錦樹台菜香檳，有了新餐飲品牌「《民生輝》台南溫體牛肉鍋物」，台南長大的創辦人吳羽傑(Jay Wu)秉持著對於牛肉鍋的思念與身為台南子弟的背...
端午粽準備開吃！南部2家「米其林激推」 招牌粽35元吃粗飽
為迎接即將到來的端午節，業者紛推粽子預購，包含米其林餐廳也入列。但別以為受米其林認證的店肯定價格就高，別忘記2022年的《米其林指南》就推選出了全台唯二獲...
人物／名廚Thomas Bühner連玻璃杯都要管 卻認定「他」合開餐廳
眾所矚目，米其林三星傳奇「La Vie by Thomas Bühner睿麗餐廳」落腳台灣，進駐台北大直NOKE忠泰樂生活。究竟是誰這麼大本事，把連續7年蟬連米其林三星的德國名廚...
影／泰國超美味蟹肉料理 台灣網紅體驗米其林推薦餐廳
隨著疫情受到控制，民眾都摩拳擦掌準備出國旅遊。嫁到泰國的台灣人Elie，長期將泰國的風俗民情記錄下來，拍成影片和觀眾分享。這次她前往藏身在曼谷巷弄的米其林...