關鍵字 食譜
蘿蔔糕只會煎？老饕「放鍋裡加水」全場狂讚：阿嬤的秘方
蘿蔔糕是台灣常見的食材，多數人習慣放進平底鍋裡煎來吃，但有老饕分享，蘿蔔糕也能煮成湯料理，就像是煮客家鹹湯圓一樣，但將料理中的湯圓換成蘿蔔糕，不少吃過...
2022-03-26
冷凍水餃只會水煮？網瘋「4大熱門吃法」：好吃到舔盤子
冷凍水餃是家戶必備好物，無論是下班趕接送、假日懶得煮、月底要吃土，沒有什麼是一包水餃不能解決的，如果有，那就兩包。只是冷凍水餃吃來吃去，多是高麗菜、韭...
2022-02-25
喜氣變穢氣！英媒介紹賀年食譜 「冥紙當餐巾紙」鬧烏龍
農曆新年將至，世界各地華人也開始忙著張羅，準備歡度傳統佳節，就連非中文語系的外國媒體，也會分享一些賀年食譜，來呼應華人過節氣氛。不過英國《衛報》以及《...
2022-01-18
煮麻油雞只丟米血算外行！女丟「1物」點亮冬天：會上癮
近幾日受到冷氣團的影響，連日低溫，讓不少人都想要吃能讓身體暖和的食物，其中如當歸、麻油等相關類別的食物最受歡迎，常見的包含當歸鴨、麻油雞等等。而近日，...
2021-12-28
荷包蛋只會加油煎？多「1步驟」超完美 網嗨喊：好簡單
煎蛋料理簡單又營養，雖然簡單但也是很難煎的漂亮的料理，而近日，有女網友分享超簡單的太陽蛋秘訣，那就是除了油、蛋以外，在煎鍋內額外煎入少許的水，就能煎出...
2021-12-21
煎蛋只加蔥花算外行！媽「夢幻神菜」一把丟：泡麵也很搭
雞蛋堪稱是最物美價廉的食物，而且做法最多又最容易，只要練熟幾樣，隨時都派得上用場，一般常見的如煎荷包蛋、煎蛋、蒸蛋等等，其中煎蛋因為為了讓口感豐富，常...
2021-12-21
客家鹹湯圓怎煮美味？媽「簡單4步」香氣逼人：冬至必吃
今（21）日就是冬至了，古人有云「冬至如大年」，歷代帝王會在這一天祭天謝神，而民俗中則有吃湯圓、吃餃子的習俗；也有不少人早已準備好要在今天煮湯圓過冬至，...
2021-12-21
不用醃製油炸！「燒排骨」超神煮法 簡單3步驟美味上桌
燒排骨營養十足又下飯，許多餐廳都可以看到這道菜的身影，但若要自己在家烹飪，又好像會非常的繁瑣複雜，而《董娘廚房》則分享超神煮法，只要簡單3步驟，不需要...
2021-12-17
煮紅蘿蔔沒人吃？內行「酸甜作法」口味升級：像蜜地瓜
紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，能在人體內轉換成維生素A，協助眼睛保健，是許多人顧視力的一項好食材，但因口味稍微有些特別，導致眾多小孩對其退避三舍，而這名網友分...
2021-12-15
滿漢大餐怎吃內行？她倒「這1罐」泡麵秒升級 老饕狂讚
泡麵料理方便快速、香氣誘人，被許多人視為宵夜良伴，口味更是應有盡有，有時甚至用泡麵就直接取代正餐。對此，就有一名女網友分享「滿漢大餐」的神級吃法，她倒...
2021-12-15
