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煎荷包蛋只會灑鹽？內行「先倒這罐」才下鍋：配白飯掃光
雞蛋可以說是我們幾乎每天都會吃到的食物，而其烹飪的方式有非常多種，包括水煮蛋、炒蛋、蒸蛋等等，也有許多人愛吃荷包蛋，把蛋白煎得焦黃，然後蛋黃五分熟再拌...
水煮蛋真的超難剝？內行「1招」丟進電鍋：開蓋直接爽吃
水煮蛋因其烹飪過程非常簡單，不少人都會自己動手做，但你是否面臨到一個問題是，當水煮蛋煮好之後，每次剝殼時，蛋白跟蛋殼都會黏在一起，導致剝好的水煮蛋支離...
煮水餃也不會？男丟下鍋尷尬 行家一看抖「原因」：正常
水餃方便料理，口味多變又具有飽足感，尤其現在防疫期間，不少人都會到賣場購買水餃來囤放，只要肚子餓，下鍋幾分鐘就可以馬上吃，非常便利。不過，近日就有網友...
交代女友煮飯「3杯水1杯米」！男開電鍋愣：才少講一句
現正疫情期間，不少人都會在家自己下廚，而煮了整桌的佳餚，不可少的肯定就是「白飯」，不過，對於完全不進廚房的人來說，恐怕連煮個白飯都會有點困難。近日，就...
比空心菜還要好吃？他炒「這盤」狂吃菜梗 老饕眼睛全亮
日常生活中炒青菜是我們非常常見的簡單佳餚，往往自己在家煮飯要吃個青菜，就會選擇如地瓜葉、空心菜、高麗菜這種間單烹飪的蔬菜類，不過，近日就有網友分享自己...
爽拿氣炸鍋煎小香腸！女起鍋嚇壞 網見「地獄下場」狂嘔
近年來台灣突然興起利用「氣炸鍋」料理食材的風潮，疫情期間更有不少氣炸鍋食譜出現，相較於其他油炸食品，氣炸鍋因為有著不需使用大量油脂，且操作簡單方便的特...
滑蛋蝦仁怎麼做才美味？「簡單3步驟」曝 老饕口水直流
受到新冠肺炎（COVID-19）疫情影響，不少人最近常常在家開啟「自煮」模式，對此，就有一名女網友發文，表示她到大賣場買了一包蝦仁，也用它做出了又滑又嫩的「滑...
用電鍋做燉飯爽吃！男一開蓋驚「變廚餘」 內行點破原因
現在許多在外租屋的人，要自己開伙都會購買一個電鍋，不僅能煮飯也能做出許多不同的料理，被讚是非常實用的烹飪家電。不過，近日就有網友分享自己使用電鍋的經驗...
溏心蛋自己做常失敗！掌握「2秘訣」零失誤：上桌被秒殺
雞蛋雖然只有一種形式，但料理起來可以說是非常多元，包含用水煮的茶葉蛋、水煮蛋、溏心蛋；油煎的荷包蛋、滑蛋，甚至到用蒸的蒸蛋。其中，溏心蛋因為中間那半熟...
先別討厭三色豆！冷凍食材「料理訣竅」曝 老饕眼睛全亮
全台防疫期間，不少民眾到大賣場或超市採買購物時，都會把握「少去多買、一次購足」的原則，盡量購買能夠存放的冷凍食品，不過外食族常見的便當菜色「三色豆」就...