熱炒店點哪盤才內行？老饕「答案」超意外：虧錢堅持要吃

台灣擁有不少美食餐廳，但其中熱炒因為價格親民又能小酌幾杯，成為不少老饕的最愛，不少人下班之後也會約三五好友聚餐敘舊。而就有網友討論「熱炒店的菜色」，詢問哪一盤去吃熱炒店必點的菜色，貼文引發廣大迴響，釣出不少老饕心中第一的「熱炒店神菜」。

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一名網友在PTT貼文指出「每次一到熱炒店，爸媽除了烤軟絲跟清蒸魚之外，大概就是我們小孩的單，通常都是會點酥炸銀魚、炸蚵仔、鳳梨蝦球等等，這些都非常的下飯，突然好想要跟家人吃個大餐，大家去熱炒必點的菜色都是什麼啊？」

▲你知道熱炒店哪道菜熱量最高嗎，營養師高敏敏分享了23道熱炒店必點菜的熱量，而冠軍竟不是油炸類食物，而是「蒜泥白肉」。（示意圖／取自unsplash） — ▲網友討論哪道熱炒店的菜色是每次去必點，引起討論。（示意圖／取自unsplash）

貼文一出，網友紛紛回應「金沙蝦球、九層塔炒螺肉」、「鳳梨蝦球必點」、「必點鳳梨蝦球、鐵板牛柳、客家小炒，沒這3樣我一定翻桌」、「鳳梨蝦球、生魚片，上次點了剁椒鱸魚超下飯」、「糖醋雞丁還有鳳梨蝦球」、「金沙豆腐、鐵板豆腐、鳳梨蝦球」、「鳳梨蝦球才是王道」、「宮保雞丁，可惜的是辣椒海淹所有食材」、「炒野蓮、金沙茭白筍、三杯系列一盤」、「鳳梨蝦球必點」、「肉類就很難說，海鮮一定要有螺肉和龍珠」。

綜合網友意見，最多人認為必點的為「鳳梨蝦球」，認為下飯又美味；不過其實奇妙的是，過往也有網友討論去熱炒店點哪道菜最虧，不少人也點名「鳳梨蝦球」，認為才沒幾顆炸一炸就要價220~300元，被批評是不懂的人才吃；但也有網友表示自己在家做不出「鳳梨蝦球」，也沒有熱炒店那麼好吃，因此即便是虧錢也甘願點來吃，互有矛盾的概念真是相當有趣的現象。（編輯：張嘉哲）

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