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年菜必吃冠軍選誰?「10大熱議」排名揭曉:佛跳牆才第2

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農曆新年與家人一起圍爐過節,必備一桌豐盛又應景的菜餚,而年菜選擇眾多,你最愛的是哪一道呢?對此,《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫...

英迪格酒店賣眷村菜!聯手「南村私廚」中西合璧菜色曝光

英迪格酒店賣眷村菜!聯手「南村私廚」中西合璧菜色曝光

連續2年獲得米其林餐盤推薦的「南村私廚」加入大直美食戰區!聯手2020年才全新開幕的大直英迪格酒店推出「中西合璧眷村宴」,祭出紅燒肉刈包、一品佛跳牆、河南...

圍爐新選擇 「蔬食年菜」健康無負擔

圍爐新選擇 「蔬食年菜」健康無負擔

歲末年終是歡樂團聚的好時機,隨著蔬食人口的增加,以及現代人對健康飲食的需求,「蔬食料理」成為圍爐年菜新選擇。發跡於高雄的「綠饌食」推廣健康、美味、高貴...

台中血庫告急      新天地餐飲號召「捐熱血贈美食」挹注

台中血庫告急 新天地餐飲號召「捐熱血贈美食」挹注

受到疫情影響,捐血民眾大減,台中捐血中心血庫存量僅剩5天。血庫拉警報,台中新天地餐飲集團發起接力捐血活動,繼上週在北屯旗艦店舉辦捐血贈好禮後,今天捐血...

流水席就看這一道!廚師功夫見分曉 老饕:誰打包我打誰

流水席就看這一道!廚師功夫見分曉 老饕:誰打包我打誰

現代人辦婚宴,雖然有越來越多民眾選擇西式的宴會廳,但傳統的流水席依然擁有一席之地,還是很多人覺得流水席的開放場地與熱鬧氛圍,才是辦喜事的精髓。而說到流...