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而「獨門醬汁」的部分則是要準備「少量的油」、「 40g 奶油」、「 40g 中筋麵粉」、「 150ml 蔬菜高湯」、「 150ml 牛肉高湯」、「 150ml 鮮奶油」、「 2 茶匙醬油」和「 1 茶匙法式芥末醬」,一開始要先將奶油在煎鍋中融化,再倒入 40g 中筋麵粉持續攪拌 2 分鐘後,加入 150ml 的蔬菜高湯和 150ml 的牛肉高湯,攪拌後再倒入 150ml 的鮮奶油、醬油及法式芥末醬,關鍵在於「必須要慢慢燉,過程中都要記得持續攪拌,醬汁才會濃稠」。
此做法曝光後,吸引了 1 萬名網友按愛心,更超過 5000 次的分享,留言紛紛表示「這一定要試看啊」、「會做後可以天天吃欸」、「看起來超美味」、「這適合小家庭的主婦們,一次大量製作,可以吃得很開心」、「感謝 IKEA 的分享」。(編輯:王柏文)
Missing your IKEA meatball fix? We’ve created a recipe for you to recreate this delicious dish in the comfort of your own home #IKEAmeatballs pic.twitter.com/d89lRsJxH7
— IKEA UK (@IKEAUK) April 20, 2020
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