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2025米其林名單專家看法!陳靜宜:像攤沒流動的水、他批日料太多
《台灣米其林指南2025》昨(19)天名單出爐,全台新增3城市後,星星餐廳從49家增至53家,台南及新增的新北、新竹縣市等4城市全掛零;而台中也有3家1星餐廳殞落。綜觀名單,其實流動量不大,美食家陳靜...
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2025米其林指南/台南「連4年槓龜」沒餐廳摘星!在地歡呼守住了
《台灣米其林指南2025》(MICHELIN Guide Taiwan 2025)名單於今(19)日下午公布,但在53間摘星餐廳名單當中,除今年剛列入評比的新北市、新竹縣、新竹市通通掛但之外,已經是第...
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2025米其林指南/摘星密度最高行政區曝 這商圈包辦一到三星餐廳
台灣米其林指南2025今(19)日正式公布,今年除了台北市、台中市、台南市及高雄市外,首度加入新北市及新竹縣市進行評選,不過這次僅有台北、台中、高雄,共53間餐廳入榜。其中以行政區來看台北中正區19間...
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獨/米其林最帥主廚「聊天室暴動」!32歲梁維維:攻侯布雄第一人
2025《台灣米其林指南》今星級餐廳完整名單頒獎至尾聲,直播留言區暴動,蟬聯米其林二星的「侯布雄」副主廚梁維維(Wei Wei)一上台,網友狂讚「好帥!」、「日本人嗎」。總經理許智皓Vincent表示...
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2025米其林指南/台中「Forchetta、文公館、MINIMAL」掉星內幕曝
《台灣米其林指南2025》(MICHELIN Guide Taiwan 2025)今(19)出爐了!全台新增3城市後,星星餐廳只從49家增至53家,台南及新增的新北、新竹縣市等4城市全掛零。台中有3家...
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2025米其林一星榜單/新入圍共8家 好嶼還拿綠星、侍酒師共3大獎
《2025台灣米其林指南》名單今(19)天公布,今年城市由原本的臺北市、臺中市、臺南市以及高雄市,首度再加入新北市、新竹市、新竹縣,全台共有7城市,今天公布完整摘星名單,今年拿下一星共有43家餐廳,共...
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2025米其林指南/台南星級餐廳「連4年槓龜」!31間推薦未能摘星
《台灣米其林指南2025》(MICHELIN Guide Taiwan 2025)完整名單今(19)日下午正式公布。最終「美食之都」台南市依舊沒有餐廳順利摘星,將「星級餐廳掛零」的尷尬紀錄推進到連續4...
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「好嶼」獲米其林3大獎!主廚李易晏爆哭:1星新進、綠星、侍酒師
2025《台灣米其林指南》表示,「Hosu 好嶼」獲米其林三大獎!繼「侍酒師大獎、綠星」,主廚李易晏上台領獎時,被驚喜宣布「米其林一星」新進餐廳!他忍不住爆哭、整張臉漲紅,現場氣氛為之動容。2025《...
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米其林年輕主廚由必比登餐廳奪下!「永筵小館」夏永岩史上第一人
2025《台灣米其林指南MICHELINGuide Ceremony Taiwan》表示,「年輕主廚(YOUNG CHEF AWARD)」,竟破例頒發給高雄必比登推介餐廳的「永筵小館」夏永岩,成為台灣...
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2025台灣米其林首度有「年度開業大獎」 擅長老菜新作的心宴獲得
《2025台灣米其林指南》名單今(19)天公布,今年城市由原本的臺北市、臺中市、臺南市以及高雄市,首度再加入新北市、新竹市、新竹縣,全台共有7城市,今天公布完整摘星名單,並有多個特別獎項,今年首度有「...
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2025米其林指南53家完整名單/好嶼 hosu、盈科、鮨 嘉仁熱度最高
《台灣米其林指南2025》(MICHELIN Guide Taiwan 2025)今(19)下午2點公布了!2025新增新北市、新竹市及新竹縣,加上原有的台北市、台中市、台南市及高雄市,共計7城市列入...
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2025必比登名單共19家掉榜「這間」最可惜 美食家驚呼:非常好吃
米其林必比登推介名單今(12)天公布!《臺灣米其林指南 2025》今年城市由原本的臺北市、臺中市、臺南市以及高雄市,今年首度再加入新北市、新竹市、新竹縣,全台共有7城市評選,本屆共有144個店家入選必...
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必比登美食出爐!于美人私房愛店山東小館上榜 藏婚變時暖心回憶
2025米其林必比登名單公布,匿名的試吃員在全台各地物有所值、合理價格提供3道美食的餐廳中,精挑細選出推薦名單。向來是美食主義者、笑稱自己也可以出一本《美人登》的于美人,很開心看到自己的愛店—新北市新...
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必比登美食出爐!李易最推鼎泰豐炒飯 自豪台中魚丸已先踩店
2025米其林必比登名單公布,匿名的試吃員在全台各地物有所值、合理價格提供3道美食的餐廳中,精挑細選出推薦名單。在美食節目中給人「會下廚、懂吃」深刻印象的李易,很開心見到台中的「功夫上海手工魚丸」新上...
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2025必比登/新北「蔡家牛肉麵」一碗難求還上榜 眾哭永遠吃不到
米其林必比登推介名單今(12)天公布!《臺灣米其林指南 2025》今年城市由原本的臺北市、臺中市、臺南市以及高雄市,今年首度再加入新北市、新竹市、新竹縣,全台共有7城市,本屆首度納入評選的新北市 15...
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2025米其林必比登推介!網友罵「評審真是懶」 永和佳香豆漿熱搜
什麼是「必比登推介(Bib Gourmand)」?必比登跟米其林一樣嗎?根據米其林官網表示,必比登旨在推薦「物有所值」平價版美食清單。今(12)日公布「2025米其林必比登推介」144家完整名單,台北...