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    • 鳥蛋商機3/鵪鶉蛋肉拚外銷 禽場擴建科學化飼養是關鍵

      鳥蛋商機3/鵪鶉蛋肉拚外銷 禽場擴建科學化飼養是關鍵

      鵪鶉在2019年納入《動物傳染病防治條例》之後,又於2022年初納為指定家禽,除了可以增加飼養戶的農業補助,管理上納入產官學三方的專業合作,一旦鵪鶉「產業化」之後,就有機會建立產銷履歷,進而擴大外銷通...

      2023-01-24 12:05

    • 鳥蛋商機2/鵪鶉業納管後推CAS和產銷履歷 讓消費者安心

      鳥蛋商機2/鵪鶉業納管後推CAS和產銷履歷 讓消費者安心

      滷味裡的鳥蛋,以及野味餐廳裡的香檳鳥,這些美食的正式名稱叫做「鵪鶉」。隨著這些年,鵪鶉的市場能見度逐漸提升,鵪鶉終於在2022年初納為指定家禽,正式受到《畜牧法》的規範及保護,一旦政府的資源注入,鵪鶉...

      2023-01-24 12:02

    • 鳥蛋商機1/產值逾6億!產蛋更快、肉更營養 養鵪鶉漸夯

      鳥蛋商機1/產值逾6億!產蛋更快、肉更營養 養鵪鶉漸夯

      在台灣飼養歷史超過50年之久的鵪鶉,終於在去年正式受到《畜牧法》列管,和雞、鴨、鵝、火雞名列五大家禽,農委會也宣布,2022年是台灣的鵪鶉元年。鵪鶉蛋就是夜市常見的烤鳥蛋、也是佛跳牆內常見的鳥蛋。根據...

      2023-01-24 12:00

    • 綠色奇蹟6/觀葉植物便宜款4百元入手 療癒又能淨化空氣

      綠色奇蹟6/觀葉植物便宜款4百元入手 療癒又能淨化空氣

      市面上的觀葉植物上百種,什麼植物適合新手種植?購買時千萬不要當「外貌協會」,否則種植的環境不適合,可能還沒被植物療癒,葉子就先陣亡了。一開始可以挑選最好照顧的植物類型,建立自己的信心,才會有興趣種下去...

      2023-01-22 12:14

    • 綠色奇蹟5/年收4億老闆也斜槓兼職賣家 砸2百萬蓋溫室

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      「我把鹿角蕨當藝術品在養,如果是種花草不是死就是活,型態都差不多,但鹿角蕨重養工技術,種不好就像草,種得好是藝術。」百八餐飲公司董事長王國華,談起鹿角蕨精神奕奕,笑說自己雖然入坑時間只有短短兩年,但入...

      2023-01-22 12:12

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    • 觀葉植物
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      2023-01-22 12:09

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