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台灣地方小吃跨海發光 彩色地瓜球前進越南
夜市文化向來是外國觀光客認識台灣的重要窗口，而地瓜球更是許多外國人來到台灣夜市時必嚐的經典街頭小吃之一。外酥內Q、現炸現吃、香氣十足的地瓜球，不只是台灣人熟悉的日常點心，也承載著台灣庶民美食的親切感與...
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迎世足熱潮 高雄飯店、郵輪推足球主題活動
2026世界盃足球賽熱潮正式引爆。高雄萬豪酒店規劃足球主題下午茶，以足球元素結合精緻甜點，從綠茵場到甜點盤，甚至把金盃搬上餐桌，打造視覺與味覺兼具的主題饗宴。高雄翰品酒店推出「瘋世足．翰品陪你熱血開踢...
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港都風土躍上餐桌 《Cho 秋 法餐》展開無國界盛夏饗宴
御盟集團旗下法式餐廳《Cho Restaurant 秋 法餐》自今年5月起，正式邀請台北知名餐廳《香色》主廚邱一中 (Steve Chiu) 出任《Cho 秋 法餐》行政主廚。畢業於高雄餐旅大學、曾歷...
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泉成餐飲旗下「小洞天石頭火鍋」插旗新濱町海洋廚房
百年汕頭泉成老字號「泉成餐飲集團」旗下品牌「小洞天經典石頭火鍋」主打經典石頭火鍋「桌邊現炒」，運用「梅鈉反應」完美鎖住肉汁與留住現炒好滋味。第二間分店今（5）日進駐高雄熱門地標「新濱町海洋廚房」。小洞...
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高雄洲際端盛夏甜點饗宴 島嶼之味下午茶與芒果季限定新品登場
迎接夏日到來，高雄洲際酒店西點主廚王健翰（Hank Wang），以島嶼風土為靈感，精心打造盛夏甜點饗宴。BL.T33 大廳酒吧《洲際經典下午茶》島嶼之味雙人下午茶組以台灣地圖為概念，帶領賓客穿越產地、...
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北高雄再添美食新地標 麻辣燙與港味家常菜插旗
北高雄再添美食新地標，兩大餐飲品牌近期分別進駐左營高鐵與巨蛋商圈。主打「全台首創麻辣燙 百樣鮮食隨心選」的青花椒麻辣燙品牌「賴山嶼」進駐高雄左營環球購物中心，開設品牌南台灣首間門市，搶攻高雄左營高鐵商...
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打破疼痛惡性循環 亞大醫院成立疼痛再生中心
你是不是也常覺得肩頸痠痛、腰酸背痛，每天晚上睡不好，連走遠一點都覺得吃力？小心！這些慢性疼痛正在悄悄偷走你的心理健康！為了拯救廣大「痛友」，亞大醫院宣布正式成立「疼痛暨再生醫學中心」。醫療團隊過去6年...
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台中宵夜新地標 「8+9 吧食酒」祭限量10元生魚片吸客
台中聚餐鬧區、餐廳競爭最激烈的一級戰區公益路，再度迎來強勢新兵 ！台中夜生活指標「8+9 吧食酒」宣布華麗回歸，正式進駐公益路，打造高挑寬敞的全新用餐環境，成為近期最受矚目的聚餐型熱炒餐廳 。「8+9...
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端午美食戰開打 高雄林皇宮推櫻花蝦干貝荷葉粽 新菜單同步上桌
端午將至，各式應景商品紛紛出籠。今年高雄林皇宮推出多款端午禮盒，主打應景「櫻花蝦干貝荷葉粽」，也有奢華「極品鮑魚XO醬禮盒組」，以及符合小資族送禮預算，千元有找的「櫻花蝦干貝XO醬」系列。此外，二樓皇...
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四十年滷汁飄香左營 錦田肉燥飯自由旗艦店開幕
1980 年於錦田路口起灶、陪伴港都居民走過四十個年頭的「錦田肉燥飯」，今（29）日在左營自由二路開設首間旗艦門市。油亮入味的肉燥鋪滿白飯，配一碗清甜的虱目魚湯，是許多高雄人從小吃到大的好味道。如今老...
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韓式火烤兩吃升級 「韓屋村」銅盤烤肉結合現做韓食搶聚餐市場
近年韓式餐飲市場持續升溫，從韓式燒肉、韓國炸雞到韓式鍋物皆持續受到年輕族群與家庭客青睞，義享時尚廣場看準韓式料理風潮，迎來曾風靡台灣的韓式「銅盤烤肉火烤兩吃」。7樓全新進駐的「韓屋村精緻銅盤烤肉」主打...
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海陸豪華食材全入粽 端午粽掀高規格美食戰
端午送禮市場升溫，各大餐飲品牌紛紛推出特色粽禮搶攻節慶商機。高雄台菜餐廳「老新台菜」連續四年獲米其林肯定，憑藉其台式料理的深厚底蘊，於端午佳節推出「粽意你」肉粽禮盒，集結松露膠原粽與椒麻鮑魚粽，加上超...
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日月千禧推端午粽禮 經典裹蒸粽海陸珍饈美味升級
迎接端午佳節，台中日月千禧酒店推出多款端午粽禮組合，兼具傳承經典與創新風味，包括重量級「經典盆菜裹蒸粽」、個人獨享版「紹酒鮑魚東坡粽」，以及兩款鹹甜素粽，滿足不同族群送禮與團聚需求。即日起至5月底前預...
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阿里山莊園咖啡精英交流賽冠軍「鄒築園」雙特等獎68萬成交
2026「嘉義縣阿里山莊園咖啡精英交流賽暨生豆拍賣媒合會」22日落幕。今年賽事在全球精品咖啡市場高度關注下，再度刷新成交紀錄，總成交量達1,315公斤，總成交金額突破新台幣552萬元。儘管今年台灣咖啡...
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全國飯店端午粽禮凍漲 鮮鮑、紅燒肉入粽6顆千元有找
端午節將至，台中全國大飯店今年推出的端午「御粽禮袋」，結合飯店招牌紅燒肉、鮑魚等食材入粽，提供兼具份量與質感的節慶禮盒外，面對原物料與餐飲成本節節攀升，全國飯店不僅宣布「凍漲」，並祭出早鳥優惠與大宗訂...
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島語導入歌劇演出 母親節跨界歌劇快閃升級感官餐飲體驗
隨著母親節聚餐需求升溫，全台各大人氣餐廳再掀訂位熱潮，「島語」自2023年開幕以來，憑藉「一島檯配一餐酒」的創新模式擄獲饕客芳心，從九大主題島檯、專屬Wine Pairing佐餐酒搭配，到寬敞舒適的座...