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寵愛媽咪升級版 屋馬燒肉「火烤兩吃」套餐全新體驗
母親節將至，蟬聯多年燒肉首選品牌的「屋馬燒肉」宣布，自5月1日起至5月30日推出「媽咪女王盛宴感恩套餐」巴結媽咪。這個母親節限定套餐，不僅匯集日、美、澳三國頂級和牛，更首度推出全新鍋物「酸菜豚肉鍋」，...
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瞄準母親節商機 范頭家將旅途靈感入菜轉化美味佳餚
瞄準母親節餐飲商機，台中市范頭家客家餐廳，以「旅途記憶入菜」為主軸，推出全新母親節限定合菜，透過結合主廚團隊旅遊觀察與客家料理底蘊，為家庭聚餐注入嶄新體驗。范頭家負責人范文馨表示，主廚團隊於年初員工旅...
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舊振南跨足義式冰淇淋市場 漢餅結合義式冰淇淋搶攻年輕客群
百年漢餅品牌舊振南2026年啟動新一波躍進計畫，預計全台將達20家門市，並跨足義式冰淇淋市場，推出全新「漢餅義式冰淇淋」，此次新品以漢餅工藝結合義式Gelato製程，用以舊振南人氣經典糕餅、結合台灣在...
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母親節蛋糕比美 花系蛋糕搶攻味蕾與視覺打造滿滿儀式感
甜點是歡慶母親節不可或缺的點睛之筆，看準消費者需求，漢來美食餐飲集團旗下「日日烘焙坊」及「高雄漢來 糕餅小舖」南北聯手，打造以「女王花境」為主題的兩款母親節限定蛋糕。高雄日航酒店限時推出《永生玫瑰》母...
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和牛界愛馬仕來了！高雄日航酒店「石垣牛」饗宴限量登場
高雄日航酒店「石垣牛饗宴」即日起全館五間餐廳限時登場，嚴選產地直送、極為珍稀的沖繩石垣牛來台，此次共引進高達705公斤，讓饕客無需出國，即可一站品嚐擁有「和牛界的愛馬仕」之稱的頂級美味。 ...
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高雄萬豪酒店寵愛媽咪 限定蛋糕到星級桌菜任君挑選
母親節即將到來，高雄萬豪酒店以「寵愛媽咪」為主題，集結館內多間人氣餐廳，推出一系列期間限定的甜點與饗宴，從精緻蛋糕到星級桌菜一應俱全。其中，M烘焙坊今年精心推出四款母親節限定蛋糕，以細膩風味詮釋愛的多...
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許維恩罹乳癌不孤單 化身大使挺病友
藝人許維恩日前首度公開罹患乳癌後的心路歷程。令大眾驚訝的是，她在並無家族病史的情況下，腫瘤卻在短時間內迅速變化。這場突如其來的考驗，讓她深刻體悟到長期健康管理的重要性。談及乳房重建，許維恩展現了理性的...
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和牛漢堡排登台！UKAI新品牌首度海外曝光 高雄限時餐會3天限定
擁有逾60年歷史、以鐵板料理聞名的日本UKAI，以一道再日常不過的「漢堡排」，作為全新品牌《LE HAMBOURG》的起點，並選擇在THE AMNIS然一酒店進行全球首次海外曝光。將於4/28至4/3...
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屋馬新品牌「尚屋」韓式烤肉 插旗漢神洲際4/10開賣
台中漢神洲際購物廣場10日開幕，屋馬餐飲集團新品牌「尚屋 Sangok」韓式烤肉進駐6樓，同步於10日開始營運，並搭配百貨檔期優惠，即日起至4月22日同享「滿仟送佰」優惠，凡是下載「漢神Plus AP...
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高雄洲際酒店母親節蛋糕曝光 起士公爵玫荔乳酪蛋糕同步登場
迎接五月感恩母親月，高雄洲際酒店由藍帶主廚操刀推出兩款限量外帶蛋糕，將海港獨有的風雅熱情與人文，轉譯為值得收藏的珍貴記憶。起士公爵「綻放玫荔乳酪蛋糕」用一顆剛剛好的甜點，替那些平常說不出口的心意，找到...
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高雄日航酒店聘任南台灣首位日籍女性壽司料理長掌舵「飛翔－鮨」
打破日本壽司界百年來由男性主導、女性極其稀少的傳統，高雄日航酒店「飛翔－鮨」迎來南台灣首位日籍女性壽司料理長─西村德子（Noriko Nishimura ）。曾獲「京都小姐特別獎」與「國際小姐西日本代...
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聯名美味限時開賣！饗泰多推四道必吃泰式料理
迎接春天到來，以匯集泰國各區特色料理聞名的「饗泰多 泰式風格餐廳」，攜手「水水灶咖」首度推出聯名新菜，並由水水灶咖創辦人千千親自參與開發，為經典泰式風味注入獨特巧思，從開胃菜到主食、甜點，共同演繹出全...
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從烘焙跨足手搖飲 「吉嶼山茶」黎明店+現烤點心一次滿足
台灣飲料市場競爭白熱化，根據統計，全台飲料市場年營業額超過1,300億元，其中手搖門店逾1.6萬家，平均每月約40家新店開業，商機龐大，連倍爾國際餐飲集團都跨出烘焙產業，瞄準手搖飲市場推出全新品牌「吉...
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頂級牛排結合法式料理 萬豪「美享地牛排館」超驚艷
高雄萬豪酒店「美享地餐廳 Majesty Restaurant」變身為「美享地牛排館 Majesty Steak House」，主打高雄唯一一間由米其林一星主廚操刀，融合頂級牛排與法式料理的餐廳，為饕...
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勤美洲際推黑標甄選名饌漢堡 美牛與宜蘭鴨演繹風味
春暖花開，台中勤美洲際酒店端出全新餐飲力作「洲際黑標甄選名饌_漢堡」，以精緻手法重新詮釋經典舒適料理。勤美洲際酒店說，這不僅是一款漢堡，更承載「洲際黑標甄選名饌」之名，象徵酒店對料理工藝與風味表現的最...
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設計力成台灣餐飲品牌軟實力 膳馨奪兩大國際設計獎項
米其林推薦台菜品牌膳馨在國際設計舞台再創佳績！膳馨以市政旗艦店空間設計參賽傳捷報，榮獲2025美國繆思設計獎，以及 London Design Awards 2024 年度「室內設計—重建（Inter...