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中秋團聚新食尚 新天地攜日本EBARA推「經典霸王肋排」
中秋節慶型態正悄悄轉變!從過去講究動手生火的「一起烤肉」,逐漸演變為追求質感與便利的「共享一桌好菜」。看準此一市場趨勢,新天地餐飲集團推出 2026 中秋限定新品——「經典霸王肋排」,融合主廚精湛手藝...
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中秋送禮開跑！夢時代集結117品牌 老新台菜推台味掛霜腰果禮盒
中秋送禮開跑，夢時代「中秋禮品預購會」集結館內外117個人氣品牌，從中式月餅、蛋黃酥到西式蛋糕、餅乾禮盒一次網羅。老新台菜2026 中秋限定「台味掛霜腰果禮盒」，四款經典台味創新演繹，更攜手超人氣插畫...
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從吃到飽到吃得安心 中秋烤肉海鮮食材吹起「可追溯」風
近期受到食安因素影響，消費者對食材的選擇更加謹慎。因應即將到來的中秋烤肉季，業者指出，過去消費者選購烤肉食材偏好「份量多、價格低」，但受食安風暴影響，今年市場明顯轉向「產地可追溯、具第三方檢驗」的產品...
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尋味台中翠綠日常 全國推麻芛主題饗宴「敘食綠夏」
記憶中，台中的夏天是什麼顏色？對許多在地長輩而言，那是家家戶戶廚房裡，那一碗色澤飽滿、溫潤翠綠的麻芛（又稱麻薏 muâ-ínn）湯。近期隨著作家楊双子以《臺灣漫遊錄》榮獲國際大獎，書中屬於台中人的夏日...
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喜憨兒中秋禮盒上架 響應送愛捐贈偏鄉學童
為了滿足中秋禮盒市場多元需求，喜憨兒基金會今年推出多款特色禮盒，包含與知名繪本作家幾米合作的聯名中秋禮盒；以及運用 AI 科技結合憨兒畫作所打造的「AI 公益禮盒」；此外，也持續推動「送愛到部落」中秋...
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夏日餐桌飄地中海風 頂級橄欖油攜手餐廳推限定菜單及中秋禮盒
來自法國普羅旺斯、推廣地中海橄欖健康飲食的OLIVIERSCO.，近日推出散發花香與陽光氣息的頂級橄欖油，以地中海溫暖的氣息與西班牙風土的活力迎接盛夏時光，並與高端地中海料理餐廳rooTi合作夏日限定...
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一次喝懂台灣精品咖啡 阿里山、古坑得獎批次限量上市
台灣精品咖啡近年受到愈來愈多市場關注，而今年幾支在評鑑與競標中表現亮眼的代表性批次，也正式走向消費市場。y m Coffee近日宣布推出「Reserved for You 台灣得獎‧競標精品咖啡系列...
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中秋甜點！亞尼克超夯三顆布丁登大人 起士公爵推濃蛋捲
今年中秋品牌紛紛將人氣甜點化身節慶限定，以話題新品搶攻味蕾。亞尼克推出爆紅夯品三顆布丁登大人口味「阿薩姆紅茶三顆布丁生乳捲」 ，另有門市限定造型「焦糖脆脆生乳捲」，以及YTM盲盒限定「黑芝麻脆脆生乳捲...
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中秋禮盒秀創意 月球燈、千層杜拜巧克力酥登場
今年中秋，各大飯店紛紛以創意巧思翻玩傳統月餅，從漫遊概念到港都夜色與話題甜點，打造兼具節慶意象與潮流風格的中秋禮盒。H₂O Hotel推出限量禮盒 《水星漫遊 H₂O Odyssey》，以「漫遊」為靈...
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烤鴨年賣1.5萬隻！高雄人氣「鴨點棧」開華夏新分店
從2020年創立，撐過疫情時期後成人氣餐廳的「鴨點棧」，平日經常滿座之外，每到假日更是一位難求，而招牌的烤鴨更是創下一年可賣出1萬5千隻的好業績。為了服務更多老顧客，今(10)日在華夏路開新分店，除了...
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壽司郎「DIGIRO 數位迴轉壽司」插旗台南打造數位用餐新體驗
隨著消費者對餐飲體驗的期待，逐漸從「吃得好」延伸至「體驗先行」為趨勢，數位科技正加速融入餐飲產業。壽司郎今年陸續導入「DIGIRO 數位迴轉壽司」，結合科技應用優化消費者體驗，同時提升門店營運效率，打...
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美食搭美景浪漫七夕 日月千禧極炙牛排館推情人節套餐
七夕情人節將至，台中日月千禧酒店24樓極炙牛排館，將於19日午、晚餐時段推出七夕限定套餐，由主廚以法式料理手法搭配海陸食材，並結合高樓景觀、愛心馬卡龍甜點及氣泡酒，搶攻情侶約會浪漫商機。極炙牛排館主廚...
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顛覆餐廳經營模式 「三茶六味」打造兼具人文美食生活場域
走進餐廳不再只為了用餐！台中「三茶六味」餐廳攜手日本大阪人氣插畫家Naoki Kitajima筆下角色THE GROOVERS，推出為期一個月的限定藝術展，透過展覽結合餐飲與茶文化，打造兼具用餐與藝文...
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夏日吃鍋一樣爽 這一鍋推百果酸香湯底翻轉淡季市場
炎夏吃鍋也能清爽開胃！這一鍋今夏推出全新夏季風味的「緋澄鮮漾」系列湯底，以台灣在地蔬果的自然酸甜為主軸，跳脫傳統火鍋多以辛香、濃湯或肉骨高湯為主的框架，將台灣水果王國的豐富風味轉化為鍋物湯頭特色，開發...
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菇神米其林六連霸 招牌花菇雞湯再獲經濟部優質鍋物肯定
連續六年獲《臺灣米其林指南》肯定的火鍋品牌「菇神」，再添新榮耀。品牌招牌料理「天白花菇燉土雞湯」近日在經濟部商業發展署主辦的「2026優質鍋物嘉年華」獲得好品組「優選」，成為繼米其林推薦後，再度獲官方...
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父親節巴結老爸 瀧厚吃Prime美牛加碼2波限定優惠
迎接父親節與暑假聚餐旺季，知名牛排品牌「瀧厚炙燒熟成牛排」，攜手美國肉類出口協會（USMEF），3日起至8月底於全台6大都會門市，同步推出2波限定美牛優惠活動，包括17元燉飯與菲力第二件半價，邀請全台...