缺工潮 台南胡麻農民急跳腳

台南地區胡麻進入栽種、除草期,農村嚴重缺工幫忙,即使調高工資,但還是請不到婦工前來幫忙,栽種業者急跳腳。

缺工潮 台南胡麻農民急跳腳

記者黃芳祿/台南報導
2016.09.23 / 22:40

台南地區胡麻進入栽種、除草期,農村嚴重缺工幫忙,即使調高工資,但還是請不到婦工前來幫忙,栽種業者急跳腳。

台南市曾文溪沿岸兩旁從善化、安定、西港到七股出海口,百年來都是胡麻栽種區,最盛時期廣達一千多公頃,每年盛產的胡麻製成的胡麻油供應各地,料純味香,深受好評。

日昨遭莫蘭蒂颱風重創,曾文溪沿岸栽種的胡麻田多半被強風豪雨破壞枯死,麻農集中在這段土壤乾了期間重新撒種栽種。未被颱風破壞剩下活存的胡麻埂則是雜草長的滿地都是,影響胡麻株成長,同樣需要人工協助除草。胡麻重新播種或除草工作都需要人工來幫忙,造成農村出現嚴重缺工潮,農民吳春煌說即使提高每日工資到一千二百元,還是找不到人來幫忙。

偌大農田耕種的盡是夫妻倆人自己動手做,幾乎看不到年輕人願意下田幫忙,農民嘆道再找不到人工幫忙種田,台灣未來糧食雜物得靠進口。

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