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Tag人物/輪椅族開行動餐車 陳安宗證明自己不是詐騙集團
在人來人往的捷運站附近，你是否也曾經遇到推著輪椅的身影，他們的輪椅前面放著滿滿的商品，你對他們的想法會是什麼呢？是推銷、街賣、弱勢族群？還是你會害怕他們其實是詐騙集團所控制的障礙者？甚至懷疑這些人是否...
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Tag人物／最艱難的肉搏戰 林楷傑用頂級食材打造餐飲帝國
用高於餐飲同業5成的食材成本，築間餐飲集團董事長林楷傑在接近飽和的火鍋市場中，「肉搏」出自己的餐飲帝國，從一間基隆郊區的火鍋店做到年收的50億元的餐飲帝國，儘管受到疫情影響，林楷傑表示今年同期的營業額...
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Tag人物／臺灣唯一魔法泡泡工廠 太陽馬戲團也慕名而來
「其實要做泡泡水很容易，但是要做好的泡泡水不容易」，林劭錡的泡泡工廠是目前臺灣唯一僅存專門生產夢幻泡泡水的製造工廠，林紹錡的父親從路邊攤起家，研發出各式各樣的泡泡玩具商品，不僅成就了你我童年的美好回憶...
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Tag人物／聽某嘴大富貴 台式老婆餅二代流心酥年銷百萬顆
老婆餅相傳是發源於廣東的一款傳統漢餅，在廣州、香港最為常見，之所以稱為「老婆餅」也是因為夫妻同心賣餅的故事，久而久之成了民眾之間口耳相傳的一段佳話。在臺北虎林街起家的阿輝師，首創台式老婆餅，賣了40多...
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Tag人物／七年級生攜手創業 疫情下成臺灣最大快篩原料廠
新冠疫情的單日確診數於今年4月28日首度突破萬例，幾週下來本土病例居高不下，許多學校以及公司為維持正常運作，要求學生以及員工返回學校、崗位時，必須提交快篩的陰性證明，即使中央疫情指揮中心於28日同步實...
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Tag人物／賣上千萬張椅子家具廠 全家同心拚永續經營
工廠中的電光閃爍，身為副總經理的蔡宗賢親自上陣，跟技師一起仔細查看每個角度、細節，這間51年的金屬家具工廠，生產的桌腳與椅子涵蓋全臺的連鎖餐飲，蔡宗賢的父親蔡正忠更有「桌腳大王」的稱號，這間工廠累計已...
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Tag人物／雪王稱霸臺灣75年 肉鬆冰淇淋客人一試成主顧
肉鬆口味的冰淇淋，全臺灣只有在「雪王」吃得到，這間75年的老店有全臺最多口味的冰淇淋，不管是酸甜苦辣的滋味都濃縮在這一球冰淇淋上，更有客人一吃便對鹹甜肉鬆口味的冰淇淋欲罷不能，從此一試成主顧，雪王第一...
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Tag人物／寵毛狂人愛犬被羞辱 熬八年成清潔除臭女王
「其實我認為不管人生在哪一個階段，寵物都不應該離開我們身邊」，夏綾那曾面對愛犬生病被醫生建議選擇安樂死，愛狗成痴的她無法接受自己做這樣的決定，愛犬因為皮膚病的異味，被鄰居嫌臭，甚至在她家附近狂灑香水，...
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Tag人物／手工香三代相傳七十年 另闢網路戰場外銷世界
「一柱清香一縷煙」，在華人傳統社會中，點燃香就是開啟跟神明與另一個世界的對話，在2017年，時任環保署長李應元因應空汙而推動「減香」的政策，許多寺廟紛紛改由祭拜不焚香，雖然香越做越少，但品質較佳的手工...
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新住民創業行銷、溝通難度高 專家：應尋求創業諮詢
「如果要害一個人，就叫他去創業」Ah Bee Cakery甜點工作室創辦人劉洺愷在採訪過程中以戲謔的方式描述了自己創業的決定。多位專家指出，新住民創業主要以謀生型小微企業為主，若能妥善分配資金、培養專...
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Tag人物／水晶蝦身價破五位數 受邀出國比賽得世界冠軍
「我那時候第一眼看到的是紅白蝦」、「牠身上的紅色跟白色的那種對比，我覺得是在其他生物上面找不到的」，7年級生水晶蝦達人王君懿養殖水晶蝦長達10年的時間，他所培育的水晶蝦紅到國外，不僅受邀到新加坡、杜拜...
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Tag人物／屹立百年地下銀行 印鈔員風光時期月入百萬
位於苗栗竹南鎮的陳協和金紙行，已經是傳承三代、有著百年歷史的手工金紙製造廠，老闆陳坤輝從30歲就守著這間工廠，談起金紙仍滔滔不絕「這個叫做刈（一ˋ）金」，陳坤輝說，長久以來大家都愛黃金，神明也愛黃金，...
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Tag人物／16萬噸廢棄蚵殼變黃金 呂淑珍想做別人沒有的！
在臺灣西部沿海存在許多養蚵人家，「蚵仔」是他們賴以維生的重要經濟命脈，然而臺灣的廢棄蚵殼在近十年來，平均每年產生了將近16萬噸，堆積如山的蚵殼經過陽光曝曬，不僅滋生蚊蟲更容易散發異味，隨著環保意識抬頭...
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Tag人物／兄弟同心齊力造堅果王國 年進貨超過20個貨櫃
近年臺灣民眾健康意識抬頭，減糖、減脂的飲食風氣盛行，許多民眾會利用營養價值較高的堅果，取代下午茶、零食，因為堅果的不飽和脂肪酸以及豐富的膳食纖維可以讓人降低飢餓感，又有利健康，但是這些好處取決於堅果的...
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Tag人物／綠金翻轉負債千萬人生 打造全臺唯一水草農場
在水族箱中，水草往往是不可缺少的綠葉，除了美觀、還可以增加魚缸水的含氧量，讓水族箱裡的魚兒更健康，80年代的臺灣，主要販售的水草仰賴從德國、荷蘭、丹麥等地進口，世代從事養殖漁業的徐志雄，從中看到商機，...
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Tag人物／有吃又有得玩 走春最佳伴手禮全臺唯一宜蘭餅
將宜蘭餅高舉對著燈看，薄如蟬翼的餅皮透著光，巧奪天工的手藝是「宜蘭餅發明館」創辦人劉鐙徽師傅的傑作，宜蘭餅厚度只有0.1公分，更厲害的是在0.1公分的厚度裡還可以吃到內餡，劉鐙徽會製作出宜蘭餅，是因為...