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秋風起！大祥海鮮餐廳螃蟹季開賣 老饕大推蒜香沙公必吃
秋天正是螃蟹最肥美季節。有說「秋風起，蟹腳癢，菊花開，聞蟹來」，喜歡大啖活蟹的饕客，年年翹首期待秋風起，台中大祥海鮮餐廳的螃蟹季登場。已經邁入第12年的大祥螃蟹季，9月起開賣至年底。供應的螃蟹以印尼、...
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最夯「島語」進駐漢神百貨 引爆饕客朝聖潮
被譽為全台最難訂位餐廳的「島語」自助餐廳，二店終於正式於高雄漢神百貨登場，於22日晚間迎接首批顧客。全場660坪空間僅設350席，超過1萬個座位一開放訂位即被搶訂一空，目前訂位已排到10月。9座島檯匯...
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中秋月餅禮盒推荐 蛋黃酥、廣式月餅是主流早鳥享優惠
搶食中秋節送禮商機，台中市星級飯店及餐飲業者競推兼具創意與質感的中秋月餅禮盒，從酥香蛋黃酥、廣式月餅，不僅口味新穎，包裝時尚，還祭出早鳥優惠。值得一提的是，今年儘管原物料稍有波動，大部份業者顧及景氣，...
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禎美樓「一品沙鍋濃雞湯」獨創三吃每一口都滿足
承襲華人圓桌文化，結合港都的海洋風土，全新中式宴席餐廳「禎美樓」以「禎愛相聚，美味永存」為精神，為饕客打造專屬的宴飲新體驗。其中，餐廳鎮店之寶「禎美一品砂鍋濃雞湯」更以獨創的「三吃」方式呈現，從第一口...
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高雄59間美食店家名列全球美食聖經
《臺灣米其林指南2025》19日公布星級餐廳及最佳年輕主廚、服務人員等名單，高雄再傳捷報。高市府觀光局表示，高雄今年共計4間1星、1綠星，再加上日前必比登推介24家餐廳、入選30家，總計59間美食店家...
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「初霧地酒文化節」啟動 饗釀餐酒會展現餐酒交融美學
台中市霧峰區農會今(15日)舉辦「初霧地酒文化節─饗釀餐酒會」，為下半年地酒系列活動拉開序幕。這場洋溢日系風情的餐酒會，打造獨具日系禪意空間，延續「初霧」品牌高雅清新風格，呼應清酒的純粹與沉靜，展現「...
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手搖飲品牌推「小飛象」主題活動 芒果新品、周邊與公益齊登場
「有飲歡樂馬戲團」盛大開演，推出經典迪士尼經典動畫《小飛象》主題，不僅有限量夢幻周邊，還有全新夏日芒果飲品。同時啟動有飲公益元年，攜手羅慧夫顱顏基金會，呼應動畫擁抱自我的精神，陪孩子一起勇敢展露最美笑...
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台中勤美洲際酒店西餐總廚 開啟饕客五感交織新體驗
台中勤美洲際酒店新任西餐行政總廚David Chauvea走馬上任，這位自法國 Cholet 出發，足跡遍及歐洲、北美與亞洲的大帥哥，擁有逾30年國際餐飲經驗，將以融合義式情懷與法式精準的廚藝風格，打...
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粵魂作序、初心為旨 明娟樓入選「臺灣米其林指南」
台中勤美洲際酒店旗下高端粵菜餐廳「明娟樓 Ming Juan Lou」，自開幕以來，秉持「粵魂作序、初心為旨」的理念，將廣東菜的精髓與台灣在地食材、節令文化融合，打造細膩、詩意且具溫度的餐飲體驗。今年...
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「鍋真」進駐清新溫泉飯店 打造兼具味蕾與感官享受新體驗
位於台中清新溫泉飯店1樓的日本鍋物專門店「鍋真」，結合美食與景觀優勢，即日起至19日展開試營運，期間全品項7折優惠。在能眺望台中美景的靜謐空間中，品嚐話題性十足的「伊勢龍蝦鍋」，別有一番情趣。「鍋真」...
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顛覆傳統的新風味！亞尼克、拉亞漢堡「鹹甜」滋味掀風潮
中秋瘋蛋黃酥，生乳捲名店亞尼克中秋以蛋黃酥為靈感，推出兩款期間限定新品「蛋黃酥風味生乳捲」以及「奶黃流心脆脆生乳捲」，此外，也首度獻上「奶黃流心蛋黃酥禮盒」。拉亞漢堡則是顛覆想像，今年暑假將日本便利商...
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夏季美味出擊！甜點美食、手搖飲嗨翻父親節
夏季美食、甜點、好康齊發。Global Mall新左營車站看準節慶聚餐、伴手禮商機，祭出「父親節饗食好康」主打3-4人異國美食套餐滿足闔家歡聚需求，同時也推療癒感十足的「夏季甜點大賞」。SKM Par...
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Neo Bistro風潮吹進高雄駁二！LAB PIER2精緻餐飲自在共享
源於法國巴黎的「Neo Bistro」風潮吹進高雄駁二！「LAB PIER2 駁二店」座落於高雄駁二大義倉庫群，主打不受 FineDining 用餐型態侷限的餐酒館風格，保留精緻餐廳烹飪技巧，但享用氛...
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看好單身經濟商機 禾林食室所專賣個人雞湯
看好「一人食」商機升溫，專賣個人雞湯的禾林食室所進駐中國醫商圈，憑藉媽媽味道的濃郁雞湯及創意配菜，征服醫護、學生與上班族味蕾，也成功在獨食市場打響名號。禾林食室所主理人林靜雯表示，品牌創立初衷，是為了...
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「烏矸仔ㄟ秘密」親子料理 秀出在地食材好味道
▲第6屆烏矸仔ㄟ秘密冠軍作品(圖／農業局提供2025.8.3)台中市在地非基改大豆與優質農漁產品，強化市民對健康食材的認識與選擇能力，並深化「吃在地、食當季、惜食物」的食農教育理念，台中市政府農業局輔...
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無國界料理再創驚喜！蘼樂餐酒跨界聯名用美食香氛感謝爸爸
高雄知名無菜單料理-雅樂廚苑旗下品牌「蘼樂餐酒Lee's Garden Wine Bar」擅長使用當令新鮮食材以及不同料理元素打造無國界料理，今年父親節帶來跨界驚喜，聯手香氛品牌 JOMODE...