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香蕉價格崩盤!買回家沒幾天就變黑 日本專家揭:很多人這點做錯
香蕉價格便宜了!根據「當季好蔬果」網站資料顯示,本周香蕉批發價來到每公斤21.2元,是近一年半以來的歷史新低價。營養豐富的香蕉是飲控、減肥的好朋友,還能幫助排便,唯一缺點是買回家常常沒幾天就變黑,其實...
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絲瓜別只會炒蛤蜊!「神級吃法」太上癮:日本人教的、比餐廳好吃
絲瓜營養豐富,而且低熱量、高水分,很適合減肥和日常飲食。根據當季好蔬果網站資料,本周絲瓜每斤批發價來到15.4元,價格已經從颱風過後的高點回落。絲瓜便宜了,買回家除了炒蛤蜊、炒蛋外,一名日本少婦分享「...
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蓮藕排骨湯怎麼煮才會鬆軟?內行曝重點在選對蓮藕、加一物更鮮甜
蓮藕富含膳食纖維,維生素B群、C,以及鐵、鉀、鈣等礦物質,夏季、秋季是品嘗蓮藕的最佳時機。根據當季好蔬果網站資料顯示,蓮藕價格便宜了,每台斤批發價23.9元,低於全年平均成交價。很多人喜歡拿蓮藕煮排骨...
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木瓜越來越好吃了!內行買回家不是丟冰箱 「3秘訣」保存甜又香
木瓜雖然一年4季都吃得到,但夏秋季才是真正的盛產期,這時的木瓜「口感細緻、風味最香甜」,對此農糧署也分享「木瓜」保存的3招技巧,提醒民眾木瓜未成熟前,一定要先放在陰涼通風,等到果實完全轉色,再「切塊放...
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水煮蛋「最速煮法」實測!8分鐘溏心蛋、殼超好剝 小孩一次吃4顆
水煮蛋有優質蛋白質,熱量低、營養豐富又不容易讓血糖升高,是減肥好隊友,2周瘦5公斤的「水煮蛋減肥法」曾紅極一時。水煮蛋怎麼煮才完美?日本網站「grape」分享簡單又快速的最佳水煮蛋煮法,只要8分鐘就能...
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颱風後「1蔬菜」率先降價了!市場老闆喊不要錯過:2把50元帶回家
台灣7月受到颱風、西南氣流影響,中南部豪雨成災,各種蔬菜價格也無情飆升,但最近終於傳來好消息,新莊公有市場菜販廖炯程表示,「空心菜」由於播種到收成的速度快,成為第一批颱風過後「率先復活」的葉菜,近期市...
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颱風菜價瘋漲!菜販推菇類還能買 內行分享氣炸金針菇:便宜好吃
楊柳颱風過後,受到西南氣流重創的菜價仍未回穩,新莊公有市場菜販廖炯程先前接受《NOWNEWS》採訪時表示,這波菜價上漲很誇張,過去價格相對穩定的青江菜、小白菜也漲翻天,建議可選價格較穩定的菇類。內行民...
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周末買菜!家樂福「鴻喜菇、澳洲牛排」買一送一 一招再省200元
南部暴雨,新莊公有市場菜販廖炯程直言:「來菜市場根本不用問菜價,因為連菜都沒有!」蔬菜供應量相對穩定的賣場成婆媽「現煮時」買菜首選,尤其「哪裡有便宜蔬菜買」總能引發熱議。有網友分享家樂福鴻喜菇、雪白菇...
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蔬菜好多人都洗錯!少「1動作」農藥全下肚 營養師:很多人不知
許多研究報告指出,蔬果攝取不足是罹患慢性疾病的重要原因。衛福部國民健康署建議要養成「天天五蔬果」習慣,每天至少要吃三份蔬菜與兩份水果。只是,不時傳出蔬果農藥殘留超標問題,常吃蔬果真的沒問題嗎?營養師李...
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暴雨蔬菜變好貴!婆媽改買「這1樣」才10元 神吃法曝:小孩超愛
受到西南氣流影響,南部連日暴雨,先前因颱風大漲的菜價還沒回到先前水準,買什麼蔬菜最划算讓主婦們傷透了腦筋。有內行婆媽分享說:「阿姨我現在都買金針菇!」目前在全聯一包只要10元,金針菇熱量低、作法變化多...
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家樂福香油59元、259元差在哪?營養師公布解答 一堆婆媽不知道
香油(就是白芝麻油)是涼拌菜的靈魂,能為菜餚添加獨特的芝麻香氣,煮水餃時加上幾滴,也能防止水餃皮互相沾黏破裂,韓式料理也很愛用。不過,你知道為什麼賣場香油價差很大嗎?以家樂福為例,最便宜香油59元、最...
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煮泡麵別只會加蛋!「最強吃法」挖出:比茶餐廳好吃、醬汁太美味
又到了月底,還沒發薪水,只能靠「月底救星」泡麵來扛了!不過,煮泡麵別只會加雞蛋,內行分享簡單加點牛肉、青菜,搭配超完美醬汁比例,就能煮出神級美味「港式牛肉公仔麵」,一上桌包準大獲好評,整盤吃得超乾淨。...
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香菜價格太扯了!颱風過後「一斤破千元」 菜販嘆:有錢也買不到
香菜特殊的氣味讓在民眾心中評價兩極,但近期大家可能連「戰香菜」的機會都沒了,新莊公有市場菜販老闆廖炯程表示,颱風、豪雨肆虐台灣,香菜價格從風災前的一斤80元,飆到近期每公斤1000元的天價,預估香菜斷...
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吃膩冷凍水餃?木村拓哉公開私房料理:水餃火鍋 好料快速端上桌
不少人家裡會準備泡麵、冷凍水餃等,應急解決一餐,平時吃冷凍水餃只用水煮,讓你吃膩了嗎?日本男星木村拓哉就分享私房料理「水餃火鍋」,只要用一些大白菜、金針菇等簡單的食材,加上冷凍水餃,20分鐘就能吃到美...
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蒲瓜價格嚇死人貴!買回家只煮湯太浪費 神吃法上癮:阿嬤的味道
蒲瓜(Bottle gourd,也稱瓠瓜或扁蒲)營養豐富而且熱量低,富含水分、膳食纖維,很適合日常及減脂時吃。前陣子蒲瓜價格來到新低,一大顆在菜市場只要20元就能買到,不過近期因颱風關係,蒲瓜價格也飆...
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南瓜價格便宜了!內行買回家不煮湯 神吃法上癮:白飯多吃好幾碗
南瓜富含-胡蘿蔔素、維他命C和E等營養素,被美國聯邦食品藥物管理局(FDA)列為30種抗癌蔬果之一。南瓜在台灣一年四季都買得到,根據當季好蔬果網站資料,南瓜價格近期來到一年半新低,本周稍微回彈至每公斤...